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Quibe de forno - com queijos La Brique Allfood Importadora

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Uma das receitas que eu mais faço aqui em  casa  é o quibe de forno.Por mais que eu amo uma fritura mas esse prato Árabe que  fazemos aqui em casa é tradição.
Não importa  a comemoração,tem que ter o quibe da Sadhia .
Esse final de semana eu comemorei novamente com ele .O famoso quibe da Sadhia .
Recebo  muitos e-mail de  leitores me perguntando sobre o tempero do Quibe .Muitas  pessoas  picam o  tempero e colocam  no quibe e depois vem me perguntar porque o tempero  ficou fraco .
Colega o segredo do tempero do quibe é bater no liquidificador.
Ah Sadhia se a  receita é centenária  como sua Bisavó batia no liquidificador ??
Colega  naquela  época se usava pilão para bater os  temperos,juntamente com o trigo, ai o sabor ficava mais  intenso e com certeza  minha Bisa tinha braço de treinador do filme Hulk.
Um tapa da  pequena  que era menor que eu deveria ser como um tamanco de ferrote batendo com força,rsrsrsrs.
Nessa  receita  colega eu usei o queijo  da Marca  Paysan Breton ,o  La Brique  da Allfood  Importadora .
Um queijo delicioso e que combina perfeitamente com  outros embutidos,usei também salame Andaluz  da Casa Basca também  da Allfood Importadora .
Confira   receita completa abaixo  colega .


Quibe de  forno - com queijos La Brique Allfood  Importadora 

Ingredientes :

250G de trigo para quibe 
1 1/2  litro de  água fervente com sal 
1 kg de  carne moída,Usei um Blend 500g de patinho e 500g músculo moído.
3 cebolas grandes picadas 
2  maços grandes  de hortelã
2 maços grandes de manjericão
2 cabeças de alho ( tire os dentes  e limpe )
Sal e  pimenta do reino  á gosto
100ml  de azeite 
1 colher de  sopa de tempero  baiano 
1 colher de sobremesa rasa  de tempero Sírio.

Recheio 

200g de Salame Andaluz Casa BascaAllfood Importadora .
2 embalagens de queijos  La Brique  da Allfood Importadora picado.

Modo de Preparo : 

  • Em uma  tigela grande e funda coloque o trigo   e a água  com sal  e deixe descansar por 30 minutos.
  • No copo do liquidificador  coloque a cebola,alho ,azeite ,sal,pimenta do reino e demais  temperos.
  • Tire  todas as folhas do maço de hortelã e manjericão  e coloque junto.
  • bata vigorosamente  por 2 minutos até que triture todos os temperos,se necessário coloque mais azeite .
  •  Coloque este tempero na carne e deixe na geladeira por 30 minutos para o sabor ficar intenso.
  • Depois de deixar a carne marinando neste tempero,peneire e aperte  o trigo em uma peneira fina  para sair  todos os líquidos.Adicione a carne e mexa bem amassando com as mãos.
  • Unte  uma assadeira com azeite  e coloque  uma camada de carne,uma camada de salame .
  • Em cima do salame coloque o queijo e por cima do queijo outro salame formando  uma bolachinha.Faça  isso até terminar.
  • Coloque mais  uma camada de quibe,com uma faca grande faça cortes e regue  com azeite .
  • Coloque  papel  alumínio e leve  para o forno á 160 graus  até  dourar as bordas.
  • Sirva com salada de folhas verdes .         








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Novo Menu Kids do Outback



O  Outback  esta com um  novo menu kids,eu achei ele sensacional .
Achei incrível esse novo menu,agora com varias opções para a garotada de  até 12 anos .
São inúmeras opções do cardápio até mesmo para os amiguinhos que  não gostam de consumir carne.
O Davi provou um dos menus e ele é enorme,com certeza se você  levar o seu filho de até 12 anos ele  vai  comer muito bem .
O mais legal disso é que  a criança recebe um copo lindo que também  vale um refil,e uma salada.E ainda conta com o famoso pão Australiano que só o Outback tem.


Super bacana  isso de incentivar as crianças a comerem salada,ele  provou com molho de mostarda e adorou.


O Davi provou o  super Kid´s Parmesan Burguers, trio de mini sanduíches com creme de queijo parmesão, tomate, alface e ketchup que são muito bem servidos e  para companhar ele escolheu batata frita,aquela super crocante que somente o Outback.


Novidades do Menu :


  • Kid´s Parmesan Grilled Chicken, filé de peito de frango grelhado servido com creme de queijo parmesão
  • Kids Burguer trio de burgers com queijo .
  • Kids grilled chicken pedaços de frango empanados com molho barbecue ou molho de queijo.
  • Kids fish,pedaços de tilápia empanados .
  • Joey Filet  com ou sem creme de queijo.
  • Porções de pasta Farfalle colorê com opções de molhos branco ou vermelho.
  • Macaroo's Cheese : peparado de macarrão com   creme de leite e  queijos  fundidos 

 Para acompanhar, o menu agora conta com cubinhos crocantes de batata rústica salteados com azeite e finalizados com queijo parmesão 
Legumes ao vapor.
Batata frita super crocante e sequinha .

E não fica por aí,ainda tem a  sobremesa da casa,preparada especialmente  para os pequenos .


Eles podem escolher entre os famosos Milk shakes da casa,tem até de oreo.
Ou o Famoso Spotted Dog Sundae  sorvete de baunilha com calda de chocolate  e chantily.

As crianças quando chegam no restaurante  recebem um potinho com giz de cera e desenhos.
O menu  kids custa R$34,90,sempre com salada,refrigerante  ou  Iced Tea .


O Restaurante que visitamos foi o do Shopping Tietê  Plaza,super aconchegante e com atendimento sensacional .


TIETÊ PLAZA SHOPPING

Av. Raimundo Pereira de Magalhães, 1465 - Pirituba - Complemento:1º Pavimento
(11) 3201-9249


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Dicas de beleza com Nívea

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Eu sou  uma  pessoa muito apaixonada por produtos que me fazem muito bem.
Os produtos Nívea fazem  parte da minha vida sempre .
Quando eu nasci eu tinha a pele muito sensível até mesmo ao toque .Minha mãe já não sabia o que fazer,cremes milagrosos só me faziam  mal.
Eu usava um Shampoo muito caro na época Chamado Polytar, tinha que usar  dos cabelos até os pés .Mas o cheiro era muito forte,e já estava acostumando com minha pele.
Foi aí que minha mãe  teve a idéia de usar creme nívea de lata,sim aquele da vovó.
Usava ele na troca de fraldas,pois eu  não podia usar outro,usava na cabeça  para deixar os cabelos condicionados,e no corpo todo.
Também já existia sabonete Nívea que na época  era um luxo á parte mas eu tinha que usar.
Com o passar dos anos minha pele  foi melhorando,dizem os médicos que foi o uso do creme  Nívea que foi nutrindo minha pele e eu fui melhorando ( graças a  minha Mãe).
Hoje eu uso duas dicas valiosas para deixar minha pele  sempre hidratada e nutrida.
A primeira é beber muita água e a segunda e usar o sabonete Nívea aliado ao creme  Nívea Pernas  Renovadas Q10.
Eu não uso ele somente nas pernas mas  sim no corpo todo.
Esses dias Davi chegou muito queimado de sol da praia e eu usei ele como refrescante na pele do Davi,além de hidratar deixou ele com um frescor  na  pele e aliviou as queimaduras solares .
O Davi usa muito os desodorantes Nívea,pois sim colega meninos de 9 anos se não usarem  ficam com catinga de gambá da selva .Tem que usar mesmo,pelo amor de Deus não deixem as professoras na escola loucas,usem desodorante  nas crias .O legal dos desodorantes Nívea é que todos tem enzimas hidratantes e não tem  álcool.
Outra Dica  muito bacanuda é usar os sabonetes Nívea para lavar as roupas de bebê,eu uso muito nas roupinhas da Lara,por ser um sabonete extremamente suave você pode usar e abusar  dos benefícios dele  e  sua pele não vai ficar ressecada.
Se as suas  unhas se quebram muito ao usar sabão em pó,é fácil resolver isso.
Rale as barras de sabonete e coloque na máquina  para lavar roupa ou esfregue  ele na roupa molhada,você vai ver que vai limpar e deixar um perfume incrível sem ressecar suas roupas e nem quebrar suas unhas .

Se quiser mais  informações  sobre os produtos Nívea clique aqui.

E não se esqueça que a qualidade  Nívea e reconhecida no mundo todo.

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polenta com salteado de cogumelos

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Não sou uma  pessoa chata para comer,gosto de tudo um pouco ( menos abacate fujo dele como o demônio foge da cruz ),gosto  de me aventurar na cozinha.Criar novas receitas,testar outras  tantas.
Uma das comidinhas que  mais faço em casa quando dá aquela esfriada  é  polenta com salteado de cogumelos.
É uma  receita tão simples e tão gostosa que  eu acho que deveria ganhar o Oscar da comida  mais gostosa do ano.Eu uso muito os cogumelos da Fazenda São José.
Acho os produtos deles sempre no Carrefour,são sempre frescos e tem uma qualidade  incrível e um  precinho camarada.
Esses dias  aproveitando que estava um pouco frio,comprei cogumelo Paris e Shimeji branco e  fiz o refogado e coloquei na polenta,ficou tão gostoso que  todos em casa que provaram pediram  bis .
Confira a  receita completa abaixo colega .


Polenta com Salteado de cogumelos 

Para a Polenta :

1 litro de água 
1 xícara de fubá fino ( se o seu for um pouco grosso bata no liquidificador por 2 minutos )
2 colheres de sopa de manteiga com sal 
sal e  pimenta do reino á gosto
Cebola em flocos  kitano 
1 colher de chá  rasa de alho em pó.

Para o Salteado de cogumelos 

1 prato de cogumelo paris inteiro ( fatie  em casa ele finamente )
1 prato de shimeji branco ( solte ele  para ficar em pequenos ramos )
3 colheres de sopa de manteiga  com sal 
1 cebola em rodelas médias 
3 dentes de alho fatiados 
3 colheres de sopa de coentro picado,ou cebolinha/ salsa.
sal á gosto.
azeite á gosto Usei Borges Frutado da Cargill

Modo de Preparo da Polenta :

  • Em uma panela média e funca coloque a água ,o fubá ,alho,cebola em flocos e o sal.
  • Leve ao fogo por 5 minutos,quando começar a engrossar mexa vagarosamente,até desprender do fundo da panela,se necessário  coloque mais água.
  • Por ultimo adicione a  manteiga e corrija o sal.Reserve.

Modo de Preparo do Salteado de Cogumelos:

  • Em uma frigideira funda coloque a manteiga e deixe ela derreter,quando começar a fritar,coloque a cebola e o alho e refogue bem por 1 minutos sem deixar queimar.
  • Adicione os cogumelos picados á gosto,e refogue até ele cozinhar  por completo( uns 2 minutos ),coloque o sal e a pimenta.Apague o fogo
Em  uma  travessa  ou prato fundo coloque a  polenta ainda quente,por cima coloque os cogumelos e o coentro picado,ou salsa com cebolinha .
Por cima  coloque o azeite  á gosto.
Sirva  á seguir .

***O Post acima não é uma publicidade,mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora fiel dos produtos  citados acima.


Sobre a Fazenda são Jose Cogumelos :


Localizada em Cabreúva, interior de São Paulo, 
a Fazenda São José tem mais de 60 anos de
 experiência e tradição e conta com
 tecnologia de ponta e rígidos padrões 
de qualidade, tanto na produção de 
composto como no cultivo e comercialização de cogumelos.
Essa tradição fez dela a maior produtora individual de 
cogumelos da América Latina. É uma das maiores
 na produção de compostos, produto que também é 
comercializado e utilizado por
 produtores locais de cogumelo.
A Fazenda tem 82 alqueires e possui 30 câmaras de produção, 13 estufas automatizadas, 9 túneis de pasteurização e um moderno laboratório de sementes e de análises, o que permite uma produção anual de 300 toneladas de cogumelo fresco, e o fornecimento do melhor composto para a produção de cogumelos do país.
E todo esse sucesso não é por acaso: a Fazenda São José
sempre investiu em tecnologia e conhecimentos,
trazidos de países da Europa.

Além de toda essa tecnologia, possui um seleto grupo de funcionários trabalhando especialmente na colheita e manuseio, tudo dentro dos mais rígidos padrões de qualidade e higiene.
Por isso, quem trabalha com os produtos da Fazenda São José sabe que oferece apenas o melhor aos seus consumidores. Afinal, ela é uma referência na produção de cogumelos da América Latina.




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Lacta - Novidades da Pascoa 2018

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A Lacta tem 100 anos de  mercado e é pioneira em ovos de páscoa e chocolates de qualidade .
Nesta Páscoa ela traz  muitas  novidades .
Eu trago em primeira mão o que eu vi e provei no salão de pascoa 2018.
Gosto muito de fazer a busca  dos ovos de pascoa da Lacta aqui em casa,é uma tradição fazer com o Davi e o Biel,agora teremos mais uma coelhinha a Lara .
São tantos lançamentos  gostosos e também aquele ovo que  nunca sai de linha porque são os mais gostosos do planeta  colega .A linha  infantil vem com brinquedos  incríveis que não vão virar bagulho em casa,a garotada  vai amar.

 As super sensações do momento,ovo Ouro branco,Oreo ou  Duo com tripla camada de chocolate,provei os  três e achei sensacionais .


Abaixo os demais  produtos da marca e que vão fazer  muito sucesso .







Ovo Lacta ao Leite (183g) - Este é o clássico! O chocolate com o equilíbrio entre o açúcar, cacau e o leite.

Ovo Laka Chocolate Branco (183g) - A versão em chocolate branco do clássico da marca.

Ovo Shot (223g) - O saboroso chocolate ao leite Lacta com pedaços de amendoim.

Ovo Diamante Negro (202g e 300g) - É um dos mais pedidos
nessa época. Chocolate ao leite que vem com crocantes cristais de açúcar para saborear.

Ovo Sonho de Valsa (270g e 330g) - O campeão de vendas
possui dupla camada, com chocolate ao leite Lacta e o tradicionalrecheio do bombom de amendoim com castanhas de caju.

Ovo Bis ao leite (318g) - Ovo ao leite com pedaços do delicioso chocolate Bis.

Ovo Bis Branco (240g) - Na versão de chocolate branco, também com pedaços do sabor único de Laka.

Ovo Bis Oreo (318g) - O sucesso do lançamento em 2017 continua nas prateleiras esse ano. O chocolate Laka com pedaços de wafer, recheio de creme e cobertura sabor chocolate branco.

Ovo Lacta Oreo (305g) - O sucesso de Oreo em tripla camada com o tradicional chocolate ao leite Lacta.

Ovo Laka com Diamante Negro
(315g) - Se Laka e Diamante Negro já são deliciosos, imagina em tripla camada, juntinhos.

Ovo Ouro Branco (315g) - O consumidor pediu e ele voltou. E
voltou em tripla camada de sabor

Ovo Lacta Favoritos (753g) - Ovo de chocolate ao leite recheado de bombons mais queridos da marca.

Ovo Laka e Diamante Negro (474g) - O ovo que une dois clássicos Lacta. Metade de Diamante Negro e a outra com Laka.

Ovo Bis Meio a Meio (530g) - Para quemadora Bis e não consegue comer apenas de um sabor, essa versão vai ajudar: chocolate branco e ao leite.

Outra novidade é a linha licenciada renovada com divertidos brinquedos e aplicativos personalizados para cada licença com muito mais diversão.

Ovo de Páscoa Barbie (170g) - A boneca mais famosa do mundo chega com um ovo de chocolate ao leite, um kit
e chef confeiteira e um aplicativo interativo para ajudar
a confeitar o próprio ovo.

Ovo de Páscoa Super Hero Girls (170g) - Ovo das personagens dos filmes Mulheres-Maravilha e Liga da Justiça com uma boneca e uma pulseira personalizada. O produto conta ainda com um aplicativo que possibilita a criação do seu próprio filme de ação.

Ovo Lacta Hotwheels (170g) - Para a galerinha acelerada,nada melhor do que ganhar o mais gostoso do chocolate ao leite acompanhando de um carrinho, além do aplicativo exclusivo de um jogo de batalhas de carros.

Ovo de Páscoa Transformers (170g) - Para quem adora os famosos robôs dos Transformers, tem ovo acompanhado
de um dos bonecos e um aplicativo interativo que transforma a sua voz na de um Transformer!

Ovo de Páscoa Guardiões da Galáxia (170g) - Ovo especial de chocolate ao leite acompanhado da miniatura do famoso Groot. Também acompanha um aplicativo que brinca com filtros de máscaras dos personagens do filme.

Caça aos Ovos (104g) Pacote com mini ovos ao leite feitos especialmente para alegrar a tradicional caça aos ovos.

Coelhinho da Páscoa (85g) Para completar a caça ao ovos, nada melhor que  encontrar o símbolo da dataem uma versão de chocolate ao leite.

Ovinhos Hora deAventura (104g) .E, ainda, tem mini ovos ao leite do desenho Hora de Aventura.

Você  pode conferir todos os produtos da Lacta em breve nas lojas de todo País.

Para mais  infomações :


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