Que tal pegar a garotada e fazer uma arte para o halloween???? Aqui gosto de fazer arte com os meninos, e inventar novidades na cozinha.Todo ano fazemos alguma comidinha para o dia das gostosuras ou travessuras .Vamos usar a imaginação e criar algo gostoso e divertido com as crianças .Como a moda é zumbi fizemos uma gelatina cremosa de morango que se passou muito bem como mousse ,e uma farofinha de biscoito que virou a terra do cemitério.O olho foi uma batalha até eu comprar a bendita pasta americana e esquecer o medo de usá-la .Todo ano temos muitos docinhos nas lojas ,mas só achei docinhos de gelatina de caveiras, o olho como todo ano eu compro de gelatina estava em falta .Bora pra cozinha colega ,exercitar a imaginação da garotada .Nada mais gostoso que usar a linha de taças e copinhos de dose da nadir Figueiredo na decoração da sua festa .
Mousse Cérebro de Zumbi
Para a mousse : 1 caixinha de gelatina de morango,1 lata de creme de leite gelada ,1/2 lata de leite condensado ( usei Mococa ).
250ml de água fervente .
Modo de fazer a mousse .
Coloque a gelatina em uma tigela e adicione a água fervente ,e dissolva a gelatina .Até todos os grãozinhos de gelatina se dissolverem.Coloque os demais ingredientes no liquidificador juntamente com o preparado da gelatina e bata bem por 2 minutos em velocidade média .Coloque em taças e copinhos e leve para gelar por 1 hora ou até firmar.
Para a Terra de cemitério :
1/2 pacote de biscoito negresco sem recheio triturado no liquidificador ou no processador .
Para os olhos de Zumbi :
Pasta americana Branca ( usei da Mavalério )
Corantes alimentício em gel Mago nas cores verde folha ,preto e vermelho natal
Açúcar impalpável para abri a massa
1 rolo de massa ( use de plastico ,usei um da mago ).
1 palito de dente .
Modo de fazer os olhos :
- Tinja um pedaço de massa ,mais ou menos o equivalente ao tamanho de 1/3 bola de ping pong e tinja de preto .Faça uma bola pequena também na metade da medida de uma bola de ping pong e tinja de verde , não coloque muito corante se a massa ficar muito mole acrescente açúcar impalpável e manuseie ela até ela ficar com consistência novamente e misturar bem a cor .Deixe ela descansar por 30 minutos enrolada em plástico Filme . Faça uma bola do tamanho de uma bola de ping pong de massa branca e reserve .Veja abaixo nas fotos como modelar o olho .
Nas imagens acima fiz pequenas bolinhas com a massa , para dividir bem e deixar mais fácil de fazer com a criançada .
Muito fácil de fazer ,é como voltar a brincar de massinha de modelar .Faça desenhos com o corante vermelho com a ponta de um palito de dente ,Como se fossem veias .e deixe secar por 20 minutos .
Para montar a taça ou copinho .
- Em cima de cada taça ou copinho coloque uma colher de sopa de biscoito triturado.
- Coloque o olho em cima e decore á gosto com as crianças.Sobremesa assustadora e gostosa do Halloween.
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