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Villa Roma Pizzaria - A melhor pizza de São Paulo

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Quando se  fala em pizza,qual a imagem que vem na sua mente ?
Na  minha vem uma massa  não muito grossa ,com  uma borda ,macia e  super recheada né mesmo?
Mas quando fui conhecer a Villa Roma Pizzaria nos Jardins  ,o meu conceito sobre pizzas  mudou  completamente .
A massa deles   é  um verdadeiro manjar dos Deuses .Muito Fina ,extremamente crocante .
Muito  diferente do que eu já provei por ai .Na verdade  na minha opinião super  sincera  é que é a melhor pizza que  já provei na vida  .A massa  estala na boca de tão crocante .Você consegue comer uma pizza grande  inteira .
Na massa  só vai farinha  água,e azeite .Uma massa que não tem lactose.Famosa  por ser  muito crocante e  leve .
Quando cheguei na pizzaria fui recepcionada pelo Fábio,que gentilmente me contou um pouco sobre  a casa,os donos e o principal.Porque a pizza era  tão famosa .
Concordo com ele que é a melhor pizza do Brasil.
Fina ,super crocante  e recheios sensacionais .
Se você não conhece ,vá imediatamente conhecer a casa e suas pizzas ,a carta de  vinhos deles  é a mais organizada que  já vi em minha vida .
Veja essa pizza abaixo :


Essa  pizza é de camarão com shimeji ,azeite trufado e a  outra metade camarão com queijo .Detalhe você  come a pizza com as mãos .Sim colega ela é tão crocante que você  não consegue comer de garfo e faca .Tem que ser com as mãos.
A casa é linda ,aconchegante,pode levar crianças e elas  recebem giz ,lápis e atividade para se divertir  com a família.



É uma casa,onde você chega lá  e não consegue sair rápido.A música  ambiente te deixa  relaxado .Acima  um super detalhe,as luvas que usamos  para comer as pizzas .
Vou contar algo muito Bacana  eles  contrataram Haitianos  para trabalharem na casa ,são pessoas que levam um sorriso no rosto que dá gosto,eles merecem nosso eterno  respeito.Eles também  ajudam o Banco de alimentos .Uma  idéia sensacional que ajuda as pessoas que mais  precisam.
Hoje eu falei  de apenas uma pizza,porque  quero falar das  outras em outros post .


Sobre a casa 

Inspirados por uma pizza de massa extremamente fina e crocante saboreada na Itália em férias de família, surgiu uma grande vontade de oferecer uma pizza diferente do que estávamos acostumados a comer em outras pizzarias. Motivador por esse desejo, no final de 2011 resolvemos abrir a Villa Roma no Tatuapé.
Nosso objetivo era criar uma pizza bem mais fina, para os que buscam uma alternativa mais saudável e muito mais leve às tradicionais e espessas massas de pizza. Foram precisos inúmeras tentativas com diferentes tipos de farinha e diversos testes em relação ao tempo de permanência do disco no forno elétrico.
Por ser uma massa extremamente fina e delicada, é preciso muito cuidado para não quebra-lá no processo. Até que finalmente chegamos na espessura e crocância ideais para a nossa massa.
Além disso, nos preocupamos muito em transmitir aos nossos clientes um conceito também diferente, para acompanhar a crocância e praticidade das nossas pizzas, escolhemos oferecer luvinhas plásticas e descartáveis, no lugar de talheres.
Horários de funcionamento
Segunda: Fechado
Terça a Quinta: 17h00 – 24h00
Sexta e Sábado: 17h00 – 01h00
Domingo: 18h00 – 23h00

Unidade do Tatuapé 

Unidazde 

Localização: R. Serra de Juréa, 215 Tatuapé
Tel:(11) 2092-7374

 Unidade Jardins 

Localização : Alameda Jaú, 1191 – cep 01420-001

Tel:(11) 3060-­9556


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Omo Express - O melhor jeito de lavar roupa

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Esses dias chegou aqui em casa colega um kit  Omo express.
Você sabia que o Omo ,tem  uma lavanderia e que você  pode  lavar suas roupas e passar  sem sair de casa?
Sim existe esta lavanderia do OMO  colega,e   eu achei sensacional.Justamente porque  muitas vezes  estamos  lavando roupas em casa e deixamos de sair, não temos tempo de ler um bom livro ou até mesmo fazer um   bolo .
Lavar roupas  realmente  toma muito tempo.Até separar as roupas que vamos lavar leva  um certo  tempo mesmo.
Eu separo da seguinte maneira :


  • Roupas  delicadas ( calcinhas ,sutiãs,blusas de viscose e  roupas  finas),esses eu lavo com um sabão mais delicado.
  • Roupas coloridas ;
  • Roupas pretas 
  • Toalhas de banho e rosto;
  • Jeans e moletons .
  • Roupas Social.
  • Camisas sociais ;
  • Roupas  brancas .
  • Toalhas de mesa e panos de prato
Enfim  olha a  trabalheira que dá  separar  tudo né colega .
Ai  quando eu conheci esse serviço da Lavanderia online  Omo ,eu fiquei em êxtase.
Estou testando o serviço e amando.
As  roupas são retiradas  até 2 vezes por semana na minha casa,eles separam  tudo.Lavam,passam,tiram  todas as manchas de exploração  á minas de carvão e barro das galáxias  das roupas do Davi rsrsrsrsr.Sim o Davi parece que  fez   uma  viagem  explorando lugares inóspitos .É tanta  sujeira que só omo para limpar  sem estragar as roupas.
Olha como é facil  contratar o serviço deles.


Os  planos super ajudam  você colega ,eu amei essa novidade deles.


Agora teremos  tempo  de ler um livro,ou assistir tv com as crianças e  bater  um bolinho né colega .

Quer conhecer  o sistema deles.Clique Aqui

Depois  vem me contar o que achou deles colega .te garanto que  o serviço  é  sensacional.

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Polenghi linha sem lactose - lacto free

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Este post colega é especial   para você que não pode consumir produtos  com lactose .Eu não tenho  este problema ,mas  o Biel  meu filho mais  velho tem ,e o  Davi teve uma época que teve que fazer uma dieta  sem lactose .
É horrível ir em uma lanchonete e  não poder comer.Ou  até mesmo sair com os amigos e  não poder  provar nada.

Os  sintomas de quem não pode consumir lactose  são variados,cada caso  é um caso.
A Polenghi me enviou um  kit sensacional e eu não podia deixar de apresentar ele  para vocês.
Agora é possível fazer todo tipo de gostosuras com queijos,usando  os produtos zero lactose da Polenghi.
O que mais me deixou impressionada é o sabor.Já provei outros  produtos de diversas marcas,e algumas  tem gosto de plástico.O queijo e  os demais produtos  da Polenghi tem o sabor original de queijo.Achei sensacional e  tinha que vir aqui contar esta  novidade  para vocês.

Os produtos  são :
  • Polenguinho  sem lactose;
  • Requeijão light sem lactose;
  • Frescatino  sem lactose (  queijo fresco );
  • Cream Chesse  sem lactose;
  • Queijo  processado  sabor queijo Prato sem lactose.
Colega isso é sensacional,agora todos  podem comer normal,usando  os produtos  Polenghi  até mesmo  para fazer seus lanches,doces,pizzas e afins.

Quer conhecer mais um pouco ? Clique aqui.

O  site deles tem muita coisa bacana colega corre lá para conferir  todas as novidades .


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O Malleys Burger

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Hoje colega eu  trago uma dica sensacional de um lugar maravilhoso .
Fui  conhecer a  famosa casa de  burger O'Malley's Burgers,uma  casa que  é fantástica colega .Ambiente  lindo .acolhedor e aconchegante.Logo quando você entra , a sensação é de estar naquelas  hamburguerias do Mississipi ,localizado na  região sudoeste dos EUA.
A casa  é fantástica colega ,é um Pub  genial com muita cerveja  boa colega  ,o cardápio de comer rezando ,e não é exagero meu  não .Detalhe  maravilhoso tudo ao ritmo de Blues,Elvis e afins .
A casa  é linda ,o atendimento  é genial ,e a comida  .... á colega  é de comer ajoelhado  agradecendo a Deus pelo  alimento ,porque é bom demais .Comi o melhor Chilli da minha vida naquele  burger  o famoso Texas .Genial  lanche  para comer  de talheres .Ele é enorme  com o melhor creme  azedo  do Brasil.

Confira as  nossa escolhas  colega :


De  entrada   provamos os deliciosos  tacos ,com  cheddar  e guacamole .Eu  poderia  viver plenamente  a vida ,  somente  dos tacos da casas,pois são sensacionais .

O texas   Flood Burger  : Burger, chilli, cebola roxa, cheddar, jalapeño & sour cream".
Um  burger  perfeito  para  quem esta mesmo com fome .

A sobremesa não poderia ser  diferente ,provei o famoso 
NEW YORK CHEESECAKE COM CALDA DE MORANGO.
Um dos melhores  Cheesecake que  provei na vida ,exatamente como o original.


Especialidades
Serve almoço, jantar e bebidas
Serviços
Bom para grupos
Bom para crianças
Mesas ao ar livre
Aceita reservas
Clientes sem reserva são bem-vindos

Alameda Itu, 1564 - Cerqueira César, São Paulo - SP, 01421-001.

Quer conhecer um pouco mais da casa e reservar  uma mesa ? Clique Aqui.

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Produtos Sapori - Dica de produtos

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Muitas  vezes deixamos de comprar determinados produtos ,justamente  porque não conhecemos . Não é mesmo colega .
Em  um belo dia chega  aqui em casa  uma caixa recheada  dos produtos da Sapori.
Gostei tanto dos  produtos colega ,que fiquei louca para escrever  este post  aqui,e   mostrar alguns  produtos para vocês.
A Sapori é uma empresa  que prima  por um produto de alta qualidade e caseiro.
A primeira  impressão que  eu tive ao usar os produtos ,foi que  ele parecia que tinha sido feito aqui em casa.
Os  produtos da Sapori,são livres de conservantes e produtos que possam fazer mal  á saúde .São todos  naturais e o processo deles  é todo artesanal.

Produtos da Sapori :

Conservas ,Molho para Brusquetas,Geléias ,Linha Sott' olio ,Molhos de tomate ,Molhos de  pimenta , e ketchups .





O relish  de pepino da Sapori  é delicioso ,assim como os demais produtos .Fiquei apaixonada por todos .As geléias ,super gostosas e não é mais uma  geléia .Mas sim  uma super geléia que você pode  oferecer até mesmo para as crianças  com iogurtes,pães,biscoitos e afins .

Os Produtos da Sapori  são vendidos em diversos  pontos de venda  no Brasil.
Caso  você não ache  perto da sua residencia ,ligue no atendimento ao cliente  para se informar  de um ponto de vendas mais próximo do seu lar.

Para mais informações : 0800-7737799

Em  breve  eu trago  algumas receitas que eu  fiz com os produtos da Sapori .

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Vinoteca Paulistana - Mais sugestões da Casa

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Hoje colega eu te  apresento mais  algumas deliciosas sugestões do  restaurante Vinoteca Paulistana .Como  não se apaixonar  pelos  quitutes servidos nele ???
Este é um  restaurante  que  fiquei  apaixonada .O legal dele é você estar  de frente  para a cozinha e acompanhar  seus pratos e até mesmo conversar  com os chefs  na hora  do preparo.Gosto muito de ver os chefs  cozinhando ,me inspiro em muitos deles.
E ver o chef  preparando o seu prato ,é sem sombra de dúvidas muito  gostoso.Ver o  amor que ele coloca  no prato e o carinho que ele trata o alimento não tem  preço .

Confira abaixo as  minhas sugestões :

A deliciosa  Casquinha de Siri ,fantástica que desmancha na boca .


Uma das grandes estrela é as brusquetas ,quentes na medida  certa .Delicada e muito saborosa .Todos os pratos são servidos em  pratos forneáveis de Cerâmica ,que mantem o calor  nos alimentos .


Uma das grandes estrelas  é a costelinha  com batatas  rústicas e barbebue.Carne  suculenta e muito macia .





Lá  também é  um Empório,você  escolhe o vinho e vai tomar ele na mesa.Paga um valor justo ,come uma ótima comida e ainda escolhe o seu próprio vinho .
Outra  coisa que achei legal ,lá  tem muitos ingredientes  importados  e nacionais  para venda .
Muitos  produtos de altíssima qualidade .Que aliás ,qualidade  é o carro forte da casa colega .

Local: Vinoteca Paulistana Bistrô
Endereço: Rua Ministro Ferreira Alves, 54 – Perdizes – São Paulo
Reservas: (11) 2305 – 3471

Na casa  também  tem  o serviço de almoço Executivos ,vale muito a pena ,precinho bacanudo colega .

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Vinoteca Paulistana - como se apaixonar gastronomicamente

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Na quarta   feira estivemos  na Vinoteca Paulistana, um lugar sensacional .Confesso que, de todos os bistrôs  que conheci ,este vale nota  1.000.
Começamos pela ótima localização dele ,e também pelo ambiente  charmoso.Ótimo para  você que assim como eu ,gosta de sossego.
Cada dia  é um cardápio  diferente ,assim  você  não fica preso no menu.Provando sempre algo diferenciado .

Começa pela mesa que  é um charme ,iluminada  com velas especiais.



Vamos  começar  pela entrada :

Camarão  picante com  abacaxi,uma deliciosa  combinação .Leve ,picante na medida certa e impossível  comer apenas um prato .



Eu  adoro camarão é um dos meus pratos  favoritos ,geralmente  você  pede  um camarão com abacaxi e ele nunca combina ,este eu  dou nota mil também .O sabor picante , com o abacaxi ficou sensacional .Uma combinação de sabores fantástico.A chef acertou  em cheio na combinação .



 O camarão estava na medida certa ,macio e saboroso .

Provamos  também o delicioso  Polvo com Batatas,gel de citricos ,azedinha e botarga  ,uma textura perfeita ,tempero na medida certa .A textura do  polvo estava perfeita ,mais um prato que merece respeito .



Polvo macio ,e suculento.Ouvi muitos elogios dos clientes na casa .

A sobremesa  arrancou suspiros .Pão de ló de  limão siciliano , limão  , creme de  cumaru ,e gel de manjericão.Mas a surpresa  estava por vir na primeira colherada.Uma  explosão na boca ,não somente de sabores .O crocante explodia na boca.Ficamos um tempo nos deliciando com ele .Foi  a escolha  perfeita .

Na  aproxima quarta-feira  a Vinoteca Paulista Bistrô ,realiza  dia 27 de julho  a  quarta edição da Confraria Vinoteca ,que irá  proporcionar  aos  participantes a experiência de  um jantar  de seis  etapas harmonizados com vinhos.

Para a quarta edição da Confraria Vinoteca foi criado o seguinte menu com pratos inéditos:

Primeira entrada - lula, creme de batata com tinta de lula, crocante de tentáculos.
Segunda entrada - tartar de atum, emulsão de açaí branco e ovas de capellini.
Primeiro prato - Lombo de cordeiro, crosta de paçoca e purê de cará.
Segundo Prato - Filé Mignon curado, bernaise de manteiga de garrafa e farofa crocante de Barú.
Pré Sobremesa - creme gelado de bergamota, gelatina de baunilha, merengue de limão siciliano.
Sobremesa - pão de ló e mousse de doce de leite, bolinho de chuva de tapioca e sorvete de graviola.

A Mistral Importadora em parceria com a Viña Carmen, estará presente no evento para um bate papo sobre os vinhos da Vinícola Carmen, que ao longo dos últimos anos vem elaborando vinhos tintos e brancos que estão entre os melhores da América do Sul.
SERVIÇO
IV Confraria Vinoteca Paulistana Bistrô e Mistral Importadora
Data: 27/07/2016
Horário: das 20h30 às 23h30
Local: Vinoteca Paulistana Bistrô
Endereço: Rua Ministro Ferreira Alves, 54 – Perdizes – São Paulo
Reservas: (11) 2305 – 3471
Valor: R$ 150,00 (por pessoa)

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novo Sanduíche do Macdonalds - Mushroom Dijon

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Semana passada   fui convidada para conferir o mais novo lançamento  do mcdonald's BR.O seu novo lanche da linha Signature o Mushroom Dijon.
Um lanche  super gourmet  para quem  tem fome de um sanduiche de qualidade .
Com carnes  tenras e macias,muito bacon,muito cogumelo francês e detalhe extraordinário muita mostrada Dijon.

É  um tipo de lanche que é impossível comer apenas um .Para quem consegue comer dois ,ele é uma ótima pedida.Achei o sabor dele maravilhoso.




Ele   foi criado especialmente para agradar desde  os paladares mais  simples ,e até os  mais aguçados gourmet.Na mesa da foto acima   eles mostravam ,os ingredientes que eram usados na produção do lanche.


E muita Heineken para agradar   a galera .

E não poderia faltar   uma super sobremesa  para acompanhar .Foi lançado também o  Caldo e Freddo, com mini torta de maçãs e calda de maças com especiarias.Combinação perfeita.


E para deixar a  galera feliz ,o Mcdonald's lançou aquela maravilhosa promoção .Compre uma Mac Oferta e ganhe  um copo da Copa .Eu já garanti o meu ,são 5 modelos.( quero  todos e quero todos os brinquedos amo ).



Para conferir esta e mais promoções Clique aqui .
Quer saber como comer  muito bem no Mcdonalds, e  comprar uma macoferta e levar duas ??? Clique aqui.

Tem muita  promoção bacanuda  e deliciosa .

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St. Patrick's Day - Famiglia Manzoli

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Chef Carina Manzoli cria prato especial com cerveja na semana comemorativa

Até os restaurantes italianos se rendem à festa irlandesa. O tradicional Famiglia Manzoli, de Ilhabela, litoral Norte de São Paulo, oferece menu especial de 14 a 20/março/16, semana comemorativa de St. Patrick, santo padroeiro da Irlanda.  Eleito por quatro anos consecutivos o melhor restaurante italiano do Litoral Paulista, segundo a premiação Comer & Beber, da Veja São Paulo, e reconhecido com a certificação Ospitalità Italiana, concedida pela Unioncamere (Câmara de Comércio da Itália), o Famiglia Manzoli é certeza de uma refeição memorável.
A chef Carina Manzoli decidiu unir ingredientes que tivessem relacionados com a data para criar um prato especial. O resultado foi uma costela marinada na cerveja acompanhada de chips de batata e saladinha de rúcula (R$ 35). Celebrado no dia 17 de março, o St. Patrick's Day surgiu como uma homenagem a São Patrício, o santo padroeiro da igreja católica na Irlanda. Neste dia em várias cidades do mundo, os trajes verdes ganham vida, a cerveja é a bebida oficial e o trevo é o símbolo de sorte e o ícone da festa.

epois de 07 anos de estudos e trabalho na Itália, a chef Carina Manzoli volta ao Brasil, à frente das criações do Buffet e do Restaurante Famiglia Manzoli, em São Paulo e em Ilhabela. Crédito das fotos: Divulgação.

Para harmonizar com o prato, quem não quiser a tradicional cerveja pode optar pelos clássicos da coquetelaria italiana, os refrescantes: Spritz (um mix dos alcoólicos vermelhos como o Aperol, aperitivo à base de laranjas, e Campari), Americano(Campari, vermute doce e club soda), Negroni (composto por Campari, vermute e gim e ideal para abrir o apetite) e uma criação ítalo-brasileira da chef Carina Manzoli, oTropicale (caipirinha de seriguela com hortelã). Em um restaurante com vista para o mar, como o do Famiglia Manzoli, motivos para brindar não vão faltar.
 Quer  conhecer os serviços da Casa :

Tel. 12 3896-5791
Av. Princesa Isabel, 207 - Perequê - Ilhabela - SP
Capacidade: 100 pessoas.
Possui mesas na área externa, com capacidade para 40 lugares.
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta, das 17 à 0h; sábado e domingo, das 14h à 0h.
Durante a temporada, de dezembro a fevereiro, abre todos os dias, das 13 à 0h.
CC: American Express, Diners, Mastercard e Visa
Cartões de débito: Mastercard Maestro, Redeshop, Visa Electron
Não aceita cheques.
Tem ventilador de teto e acesso wi-fi.
Possui cadeirões para bebês.
Sem serviço de valet.
Estacionamento próprio e gratuito.
Adega climatizada com 80 rótulos.
80 rótulos na carta de vinho.
Serve vinho em taça.
Serviço de rolha: R$ 30.
Não serve couvert.
Aceita reserva.
Proibido fumar.
Aberto em 1998.
Instagram: @buffetmanzoli
Facebook: Ristorante Famiglia Manzoli
Twitter: #FamigliaManzoli

Este Artigo  é Patrocinado.

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Bolo de Laranja de liquidificador - Fácil e rápido

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O bolo de laranja  é uma receita que faz muito sucesso na mesa,mas esta perdendo  para muitas receitas  de bolo .Assim como o bolo de  mandioca ,o bolo de laranja  já não é mais tão visto na mesa dos  brasileiros.Não sei porque ,pois é uma receita tão fácil e  gostosa que merece estar na nossa mesa . Eu gosto muito de usar  manteiga  junto com o óleo ,eu sinto que a massa  fica  até mais molhadinha.Uso sempre a Manteiga Mococa que  é uma manteiga pura e gostosa .



4 ovos 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
3/4 xícaras (chá) de óleo (130ml)
1 e 1/2 xícara (chá) de Açúcar refinado 
1 laranja pêra com casca, cortada em 4, sem sementes( ire o meio da laranja  pois ela amarga a  receita )
1 colher (sopa)  de fermento em pó 


Modo de Preparo do Bolo
 Bata as claras em neve e reserve.No liquidificador, bata as gemas a manteiga   com o óleo e a laranja.
Despeje sobre a farinha previamente misturada com o açúcar. Misture até obter uma massa homogênea.Coloque as claras em neve. Por último junte o fermento. Coloque na fôrma untada e asse no forno preaquecido por 30 minutos. Desenforme morno e cubra com a calda. 



Dicas
Se preferir, prepare o bolo em uma fôrma redonda sem furo central, com capacidade para 1750ml.
Caso queira, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro .


Nesta receita  eu fiz duas alterações ,a receita era os ovos batidos no liquidificador,mas bati as claras em neve,não tinha manteiga  na receita ,mas eu coloquei,e deu uma leveza incrível.Mas se quiser conhecer a versão original do Mauro Rebelo clique aqui 

Dica  da Mococa  colega ,pãozinho quente com  manteiga hummm deu até vontade  agora .

A manteiga Mococa  é de ótima qualidade ,se você pegar a lata vai ver que ela  é pura só  tem creme de leite e sal .Não tem aditivos  químicos , é uma ótima fonte de gordura do bem,e deixa as nossas  receitas mais saborosas .

A Vaquinha Mococa  é Parceira Oficial do blog e também do Encontro de Blogueiros .


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