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bolo de maçãs e amora

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Aqui em casa  colega esta um festival de amoras,minha mãe  tem um pé enorme , que costuma dar muitas amoras no mês de Setembro ,mas este ano ele se adiantou e deu  uma média  de mais de 30 quilos de frutas.Todos os dias  colhemos  uma média de 2 quilos  por dia .São muitas  frutas .Colhemos ,lavamos e  congelamos .Um dia destes meu filho me pediu um  bolo que tivesse fibras  para contribuir com a dieta dele ,sem sair muito da linha .Logo pensei no meu tão  famoso bolo de maçãs .Duas  frutas que gostamos muito ,as amoras e maçãs vermelhas e doce como mel.Usei a farinha de coco  que recebi da natue .
Confira a  receita abaixo colega .Fácil e muito gostosa .O açúcar de coco da Copra Coco da natue ,tem baixo índice glicêmico,e a farinha de coco  tem suas fibras naturais e contribui  para o bom funcionamento do intestino.


Bolo de maçãs e amoras 

1 xícara de amoras congeladas 
1 xícara de farinha de trigo peneirada 
1 1/2 xícara de açúcar de coco  copra coco da natue 
4 colheres de sopa de manteiga  com sal 
1 xícara de farinha de coco da natue ( Copra coco)
1 colhe e meia de sopa de fermento  para bolos 
2 maças gala com casca  picada sem a semente 
4 ovos  inteiros 
200ml de água 

Modo de fazer 

  • No liquidificador ,coloque a água ,os ovos ,e as maças e bata até virar  um creme .Reserve
  • Acenda o forno ,á 180 graus e unte uma forma pequena retangular . 
  • Em uma tigela coloque a manteiga e o açúcar de coco e   bata com um fuet até virar   um creme fofo.Coloque as farinhas  alternando com o creme  das maças e ovos .Adicione o fermento e mexa bem.
  • Coloque a massa na forma  untada , coloque as amoras  por cima da massa e leve para assar ,até dourar ou enfiando um palito ele saia seco.( o meu levou 28 minutos de forno .Sirva com cafézinho ,meus meninos levaram nas marmitas da escola e do trabalho .


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bolo de maçã com farinha de coco ( o melhor bolo do mundo )

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E com todas as correrias que estamos tendo nestas ultimas semanas que antecedem o nosso segundo encontro de blogueiras ( que eu e a Vanderleia andrade estamos organizando) eu ainda tive um tempinho vago para fazer o bolo que eu e o pequeno amamos ,o bolo de maças com farinha de coco da Fino Coco.Que também estará presente em nosso evento de blogueiros  presenteando todas as amigas presentes .Este bolo é maravilhoso e muito funcional e eu adoro fazer ele ,eu e o pequeno amamos ele ,levinho e suave ,ele serve perfeitamente com um  chazinho da tarde e até mesmo um lanchinho  saudável para a garotada,e esta receita é tão prática que você pode substituir as maças por bananas ou outras frutas de sua preferência.Eu adoro de banana também .Bora pra cozinha colega .


Bolo de maças perfeito .


Ingredientes:
4 ovos grandes
 4 maçãs com a casca/usei a   verde
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de  chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de farinha de coco Finococo*
1 xícara de chá de óleo ( usei desta vez manteiga Mococa*   com sal e ficou mais fofinha a massa  ,vale a pena colega  fica boa demais,a função da manteiga é deixar a massa mais fofinha  )
2 1/2 xícara de chá de açúcar  ( usei somente duas xícaras  pois as maças estavam docinhas )
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo:
No liquidificador bata o óleo, a casca das maçãs e as maças picadinhas , o açúcar e os ovos.
Despeje em uma tigela e misture a farinha de trigo, a de coco, , misture, coloque o fermento.
Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma com buraco no meio, ( eu usei uma forma retangular mesmo ) despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos em média.

* Você pode substituir o açúcar por adoçante colega .
* Nesta receita você pode usar outra fruta também,ja testei com bananas e fica deliciosa.
* Esta publicação não é publieditorial mas sim a opinião da blogueira que é dona de casa e consumidora dos produtos citados acima .

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Bolo de maças com farinha de coco e resultado do sorteios .

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Hoje trago um bolo de maças que eu adoro,falo sempre que amo bolos de maças ..para mim  não existe receita mais gostosa ,todas são especiais e maravilhosas o aroma do bolo de maças assado em casa invade todos os comodos da casa e faz a alegria da criança  grandona aqui..aí colega bolo de  maças me remete e infancia ...me faz lembrar dos bolos que mamãe fazia para minha lancheira e o cheiro divino que de noite invadia os quatros cantos da casa.Já é a segunda vez que faço esta receitinha ,é gostosa e maravilhosa .Tem aroma de maça e coco pois usei a Farinha de coco da Fino Coco ( que é super funcional e eu super recomendo para voces .).Se quizer coinferir a outra receitinha clique aqui.

Tomei ele com um chazinho maravilhoso ,e com este clima frio que anda fazendo em São Paulo ,combina muito bem com lanches da tarde ou até mesmo da ceia á noite .Bora fazer a receita colega ...Facinha viu .
as maças verdes deixam um aroma e um sabor surpreendentes .Vale a pena fazer .


Bolo de maças perfeito .


Ingredientes:
4 ovos
 4 maçãs com a casca/usei duas gala pequenas  e 2 verdes grandes
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de  chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de farinha de coco Finococo
1 xícara de chá de óleo
2 1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo:
No liquidificador bata o óleo, a casca das maçãs, o açúcar e os ovos.
Despeje em uma tigela e misture a farinha de trigo, a de coco, a parte misture as maçãs picadas com a canela e um pouco de açúcar, misture, coloque o fermento e 1 colher de farinha de trigo ( isso evita que elas se depositem no fundo da forma ).
Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma com buraco no meio, ( eu usei uma forma retangular mesmo ) despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos em média.Eu asso em forno 180 graus por 10 minutos e depois abaixo para 150.


 Abaixo segue resultado de dois sorteios :Dose Dupla



Trago também hoje  o resultado do sorteio do dia dos Papais plasvale ..segue abaixo a ganhadora do super kit para o papai. Fiz o sorteio Ontem e estou divulgando hoje ...

Blogger Liliane de Paula disse...
Vou me inscrever, ok
Liliane de Paula Martins
paulamar1@uol.com.br
Recife-PE

Sadhia estou me inscrevendo aqui. Fã page, não tenho.




Resultado do sorteio Carne seca Paineira ,kit para o papai .

Blogger Cozinha de Mulher disse...
Eita... eita.. eu quero..

Sheila Antunes
Cozinha de Mulher
sheila.antunes.oliveira@gmail.com
Brasília/DF

Beijoka

vou estar enviando um email para cada uma ..pedindo seus dados para o envio do premio ...
Obrigado a todos que participaram....



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Bolo de maças da Aninha

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Quando me perguntam qual é o melhor bolo de maças ,eu digo logo que não sei ,pois diversas receita que ja  fiz aqui para mim são as melhores ,adoro bolo de maças,acho que ele agrada á muitos paladares justamente por ser um bolo muito leve ...Eu particularmente não posso dizer qual é o melhor ,mas este aqui posso dizer que é um top de linha ,alem de ser muito leve ,ele é muito funcional,usei nele farinha de coco Fino Coco, neste aqui usei dois tipos de maças o que deixou ele com uma acidez equilibrada e posso te garantir ficou maravilhoso ,conheci este bolo no dia que a Aninha me levou ele em casa .amei né.Bora conferir a receita que é mega facil colega ???? bora pra cozinha .(Quando eu estou de tpm a minha vem com vontades de comer as comidas das amigas aí não deu outra ,desta vez é o bolo da aninha )



Bolo de maças perfeito .


 Ingredientes:
4 ovos
 4 maçãs com a casca/usei duas gala e 2 verdes
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de  chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de farinha de coco Finococo
1 xícara de chá de óleo
2 1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo:
No liquidificador bata o óleo, a casca das maçãs, o açúcar e os ovos.
Despeje em uma tigela e misture a farinha de trigo, a de coco, a parte misture as maçãs picadas com a canela e um pouco de açúcar, misture, coloque o fermento.
Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma com buraco no meio, ( eu usei uma forma retangular mesmo ) despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos em média.


OBS: Se não tiver a farinha de coco, substitua por farinha de trigo ,ou um pacote de coco ralado de 50g.
Se voce quizer conhecer a receita da Aninha do Blog Ana Claudia na cozinha ( a minha Barbie ) voce clica aqui 



Ahhh colega deixa te contar um novidade voce sabia que a Catupiry acabou de lançar  no mercado uma embalagem tudo de bom  com duas unidades do requeijão cremoso Sabores, que todo mundo adora ..imagine voce comprar  dois sabores desta delicia ??? é bom demais né ..se um ja é maravilhoso ..imagine dois ...eu amei e ja vou comprar as minha novidade porque eu não quero ficar sem ele ...ele tem no sabores Azeitona preta e Cheddar  /Ervas finas e tomate seco ,uma super embalagem que voce já leva para  a mesa e depois devolve na geladeira .Delicia né colega ..voce quer conhecer ??? clique aqui .
 Já conhece também as latas comemorativas ??? eu ja tenho todas e adoro as minha latinhas ..

 
 

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Bolo de maças perfeito e presentes especiais

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Este mes de março foi um mes que posso chamar de mes do bolo de maças ....a São do blog  Rapa tachos  fez ,a  Lèia tambem fez ,e a Sol e a Cris também fizeram ..aí vai né ....esta receita realmente me chamou a atenção porque ela ja vai ao forno recheada ,ta certo que ela não é rapida de fazer mas é pratica ,aromática ,e muito deliciosa ,foi a sobremesa que servimos na Sexta feira Santa .Todos que provaram ficaram maravilhados,é um bolo que tomamos gosto e farei muito mais vezes .Me desculpem pelas fotos tirei pelo celular  e não ficou boa ..mas posso te garabtir que este bolo é como se vc estivesse caminhando no Céus..é uma delicia dos Deuses .Este bolo se parece muito com o Bolo farofa que minha mãe fazia muito e que em breve vou trazer a receita para voces ...mas te garanto também é maravilhoso.Este bolo fica perfeito para servir com uma bola de sorvete de creme....ou de chocolate ..não seu ainda se é o melhor bolo de maças ,pois amo as tortas de maças americanas ...mas vou testar muito mais bolos e dizer com toda clareza a minha opinião..pois cada pessoa tem um gosto né mesmo colega .Bora pra cozinha ?


O bolo de maças perfeito

Ingredientes: Eu copiei a receita da cris ,e dobrei a receita.


Creme:
- 3 colheres de sopa + 1 colher de chá de amido de milho (30 g)
- 3 colheres de sopa de açúcar (30 g)
- 1 xícara de chá de leite Mococa  (250 ml)
- casca de 1 limão/usei 1 fava de baunilha
- 3 colheres de sopa + 1 colher de chá de manteiga Mococa  amolecida

Ferva o leite com a casca do limão.
Misture o amido e o açúcar numa travessa e adicione ao leite, (retire a panela do fogo) mexendo bem para não empelotar. 
Voltar a panela ao fogo, misture a manteiga  e mexa até obter um creme homogêneo. 
Desligue, retire a casca do limão e reserve.

 Massa:
- 1/2 xícara de manteiga amolecida Mococa  (100 g)
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de amido de milho

 - 2 maçãs em fatias finas (usei 3 pequenas)
- açúcar e canela para polvilhar


Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogêneo, e adicione os ovos um a um, sem para de bater.
Misture a farinha com o amido, e vá adicionando até ficar bem incorporado.
Cubra o interior da forma com papel manteiga untado com margarina, coloque metade da massa na forma, cubra com o creme e depois o restante da massa.
Coloque as fatias de maçã por cima da massa e polvilhe com açúcar e canela à gosto.
Leve ao forno preaquecido em temperatura baixa por cerca de 30 minutos.
Deixe amornar para desenformar.
 
Semana passada recebemos este maravilhoso da Xamego Bom ,renovamos nossa parceria e em breve teremos receitas mega especias ...olha só que maravilha  de produtos ...posso te garantir que os doces são maravilhosos
 
Quer conhecer um pouco da História da Xamego Bom,confira Abaixo.

História

Nossa história começa há mais de 50 anos na cidade de Bom Jesus do Itabapoana, no interior do Estado do Rio de Janeiro, onde nasceu a Xamego Bom, uma empresa de fabricação de doce de leite e sobremesas lácteas, com produtos de alto padrão de qualidade e um eficiente sistema de distribuição.
Hoje, a Xamego Bom conquistou uma posição de liderança em todo território nacional e ganhou a admiração dos confeiteiros, padeiros, churreiros e consumidores em geral, o que se traduz nos diversos prêmios recebidos.
Se você quiser saber mais sobre a nossa empresa, seus produtos e serviços, ou qualquer outra informação acesse o nosso fale conosco.

Missão

Nossa missão é fornecer produtos alimentícios de alta qualidade, capazes de atender as necessidades de nossos clientes, além de contribuir positivamente para o sucesso de seus colaboradores e fornecedores.

Visão

Olhar para o futuro buscando ser líder em seu campo de atuação, reconhecida pelos seus pares como uma empresa de qualidade que cumpre seu papel social.

Valores

Integridade, qualidade, simplicidade e trabalho em equipe.

Prêmios

Há quatorze anos consecutivos a Xamego Bom é reconhecida com o Troféu no prêmio Baker Top, ganhando como melhor Doce de Leite Cremoso do mercado.
O prêmio Maiores e Melhores da Panificação Brasileira consagra a Xamego Bom pelo 5º ano consecutivo na categoria Insumos.
O Prêmio Quem é Quem na Panificação, que destaca os melhores técnicos de padaria e confeitaria do Brasil, foi entregue ao Chef Confeiteiro da Xamego Bom, Marcio Lopes.

 
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bolo de maças e problemas no blogger,promoção tirolez e sazon


Este bolo é super fofinho eu mesma faço ele quando preciso improvisar um lanchinho rapido para as crianças  ou até mesmo para um chá com as amigas,amigas não se  com vcs aconteceu o mesmo ..mas comigo e coma tati do panelaterapia  sumiram nossos post,o de ontem foi uma dica de casa minha ....e da tati o risoto ....logo terei que mudar meu dominio pq assim não dá né..mas vamos esperar voltar ao normal né ..eu mesma nunca tive problemas ...mas foi um baita susto ver  que sumiu conteudo né....
meninas devido esses problemas  vou fazer o sorteio da  promoção Tirolez somente no dia 20/05 ok,e a da sazon também ok  no mesmo dia  para não termos problemas ok..vamos á receita .

bolo de maças

3 maças gala picadas sem semente (  com  ou sem casca eu usei  com casca )
1/2 xicara de chá de óleo
1 xicara de açucar
1 pitadinha de sal
1 pitadinha de canela
1 colher de sopa de fermento
2 xicaras de farinha de trigo
3 ovos inteiros .
1/2 copo de água

modo de fazer

bata todos os ingredientes no liquidificador e por ultimo misture o fermento,leve para assar em forno pré aquecido á 180 graus até que a superficie esteja dourada.Sirva com geléia  ou até mesmo sem nada pois o aroma e sabor são super delicados

bjinhos
Sadhia

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bolo de maçâ Gala


Quem disse que maçâ só serve para fazer tortas se enganou ....sabado estava folheando num livro de receita bem antiguinho e me deparei com essa receitinha facil e deliciosa...no começo achei que não ficaria bom..mas depois de assado com aquele aroma de maçãs no ar ..não resisti e comi não um pedaço ..mas tres deliciosos pedaços de bolo..até a creiançada amou pois fica no bolo aquele gostinho de maçâ delicioso
olha a receita que facinho...

Bolo de Maçã da Vovó

2 Maçâs gala cortada em cubos com casca e sem sementes
1 copo de 150 ml de óleo  ( eu usei de canola )
1 xicara de açucar
2 xicaras de farinha de trigo
4 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento
açucar e canela para polvilhar

modo de fazer :

bata no liquidificador os ovos,o açucar,o óleo,e a maçâ,bata bem ....
depois em outra tigela  misture a farinha com o fermento
jogue a mistura e bata bem,coloque em forma untada com manteiga ou margarina e leve ao forno 150graus até que asse por completo .
Sirva com Suco ou chazinho e em cima de cada Fatia polvilhe açucar e canela

amigas vcs vão ver que tem gostinho de fazenda e sua cozinha vai ficar com aquele aroma gostoso da cozinha da mãe de vcs ....pois da minha tinha esse cheirinho...misturado com baunilha e limão cravo .....e a cozinha da mãe de vcs ???? tinha que cheiro?????
deixe um recadinho e me diga ..vou amar saber das lembranças de vcs
bjus

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