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Strogonoff de frango com jardineira fugini com ervas finas

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 Hoje  colega tenho uma comidinha maravilhosa  e rápida para quem  vai cair na folia ,ou chegar da folia . É um  strogonoff de frango ,com arroz branco ,batatinha palha e uma jardineira com ervas finas .Um verdadeiro banquete dos deuses e muito fácil colega .Sabe aquela hora que dá aquela fome e você olha para o armário e fala o que eu vou fazer hoje ???  é aí colega é que entra a Fugini, com seus maravilhosos produtos .Ela é lider em vendas em produtos para a dona de casa,homem solteiro,mulher independente.E enfim,tem muitos produtos maravilhoso e vantagem,todos prontos.Eu usei hoje o molho para strogonoff ,a jardineira e o ketchup .Fiz uma amoço super rápido.Em 30 minutos estava pronto .Bora conferir a receita colega ? Bora pra cozinha colega  .



Strogonoff de frango  com jardineira fugini com ervas finas.

300g de peito de frango picadinho( sem pele ).
1 colher de sopa de Ketchup Fugini Original 
1 sachê de  molho strogonoff da Fugini
sal e pimenta do reino á gosto
1/2 cebola média picadinha 
1 dente de alho amassadinho
sal e pimenta do reino á gosto
1 colher de sopa de azeite 

Jardineira 

fio de azeite para regar a salada 
1 sachê de jardineira Fugini.
1 colher de café de ervas finas 
sal e pimenta do reino á gosto.
Sumo de limão á gosto

Para acompanhar 

1 xícara de  chá de batata palha 
2 xícaras de arroz cozido e lavado .( pode ser aquele que você guardou na geladeira )


Modo de fazer 

Em uma panela grande coloque o azeite .e leve para aquecer .Em uma tigela lave o frango picadinho ,tempere com o sal e a pimenta ,coloque na panela com o azeite aquecido.E vá mexendo vagarosamente .Até levemente fritar .Coloque a cebola e o alho e deixe refogar , mexendo sempre .Coloque o molho da Fugini para strogonoff e mexa bem ,se achar necessário coloque 50 ml de água filtrada para dissolver  o creme,deixe ferver para apurar ,coloque o ketchup e   mexa bem tampe apague o fogo  e reserve .

Jardineira com ervas finas 

Em uma tigela coloque a jardineira depois de peneirar ,coloque o azeite ,o sal e a pimenta ,as ervas finas e regue com limão .Sirva á seguir 

Modo de servir 

Em um prato raso coloque o arroz ,o strogonoff ,o jardineira  e a batata palha Sirva á seguir .Olha abaixo como ele fica super cremoso.

Abaixo os produtos que eu utilizei da Fugini

        Abaixo o gostoso pratinho para cair na folia ou para depois que chegar da folia ,rápido e muito prático de fazer .


 Uma ótima Sexta feira para todos .

Quer conhecer mais receitas com os  produtos da   Fugini??/ Clique aqui
Não se esqueça de se inscrever no  Espaço do Consumidor  Fugini ,lá você pode cadastrar suas receitas e  virar seu livro de receitas virtual.

 * Este conteúdo não é publieditorial ,mas sim  a opinião sincera da blogueira ,dona de casa e consumidora dos produtos acima citados .






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Gelatina de Carnaval

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O carnaval esta chegando ,e as comidas gostosas e coloridas não podem deixar de fazer parte do feriadão .Esta gelatina é muito prática e gostosa .Você  pode fazer ela em potinhos individuais como eu mesmo fiz ,ou fazer em uma forma grande .Nesta minha receita não vai leite de coco,pois aqui o Biel não gosta .Usei creme de leite e leite condensado o que resultou naquele gostinho de quero mais .Receita mega fácil, para agradar a criançada  e toda a família.


Gelatina colorida cremosa .

1 caixa de gelatina no sabor   morango da   Fleischmann
1 caixa de  gelatina no sabor  abacaxi da   Fleischmann
1/2 lata de leite condensado Mococa
1/2 lata de creme de leite sem soro Mococa 
6 forminhas plásticas 
500ml de água fervente .
óleo para untar  as forminhas 
Choco Power  Ball  coloridas da Mavalério para decorar .

Modo de fazer 

 Unte todas as forminhas com óleo  vegetal e reserve .Em uma tigela coloque 250ml de água fervente e dissolva um sabor de gelatina .Mexa bem até dissolver tudo,divida a gelatina em medidas iguais em dois recipientes.Uma das tigelas você distribui a gelatina em medidas iguais nas forminhas ,e leve ao congelador  por 5 minutos.Não pode congelar é apenas para criar uma película por cima da  gelatina .Na outra tigela onde você deixou reservado a outra parte da gelatina , acrescente metade do creme de leite e metade do leite condensado ,e bata  no liquidificador ,para evitar que crie bolinhas .Coloque por cima  da galetina e volte ao refrigerador por 2 minutos.Faça o mesmo com o outro sabor .Até colocar a ultima camada cremosa .Leve depois para gelar na geladeira .Depois de uma hora desenforme e sirva com  bolinhas crocantes coloridas da Mavalério.

Usei na decoração um pratinho lindo da Jo Decor ,o que faz enriquecer a beleza da minha mesa .Lá na loja da Jo Decor ,você encontra lindas peças de decoração,finger Food ,cozinha e afins .Eu sou apaixonada por todas as peças que tem na loja Virtual deles .Vale a pena conferir cada uma delas colega .

 Esta foto acima é uma mini bailarina  Linda .



* Este Conteúdo não é um publieditorial.mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima.Uso e recomendo .

A empresa  Jo Decor  ,Fleischmann ,Mococa e Mavalério são patrocinadores do 2ºEncontro de Blogueiros de S.Paulo e Interior.




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Suco de abacaxi com clorofila ( termogênico e Detox )

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Durante o carnaval  todo mundo exagera mesmo,e eu  tomo este suco todos os dias,eu e o pequeno Davi.Este suco,tem o poder de limpar e nutrir o organismo.Quem vê ele assim ,verdão pode até fazer cara feia,achando que o sabor é ruim,mas é a só a cor que assusta colega.O sabor dele é maravilhoso ,sabor da própria Fruta,todos os dias eu tomo ele.Antigamente eu comprava clorofila no mercadão ,congelada e usava para colocar no suco,depois comecei a fazer o suco de clorofila,utilizando algumas folhas verdes.Más dá uma trabalheira,bater o suco ,coar e depois ir congelando.Muito trabalho para um suco,aí estes dias fui ao mercadão da Lapa para comprar mais vegetais ,e me deparei  com este preparado ,é um extrato de clorofila,forte que deve ser diluído no próprio suco.Uma  colher de sopa é suficiente  para cada copo.Amei logo de cara e o sabor é o mesmo,comprei o que tem sabor de limão,e não me arrependi.Maravilhoso que só.Aí colega eu fiz o meu suco detox preferido ,sem muito trabalho,e o pequeno me acompanha no suquinho todos os dias .Para tomar depois das festas ou até mesmo depois deste maravilhoso feriado que esta para chegar ,ou  como eu mesmo faço ,tomar ele todos os dias para nutrir o meu corpicho.Bora fazer ele colega  é uma delicia .O corpo agradece porque tem muitas fibras ,e a pele colega  fica bonitona .


Suco de abacaxi  com clorofila  ( Termogênico e Detox )

3 Rodelas médias de abacaxi 
3 pedaços de   Gengibre ( pedaços do tamanho de uma azeitona pequena)
adoçante á gosto Usei Stévia Wow Nutrition( presente da empresa para todos os blogueiros do 2 ºEncontro de Blogueiros de S.Paulo e Interior ).
3 ramos de salsa  fresca 
150ml de água gelada e  Filtrada .
2 colheres de sopa de extrato de clorofila 

Modo de fazer 

Bata todos os ingredientes no liquidificador ,menos a clorofila.Coe o suco ,coloque adoçante se necessário,divida em dois copos,e em cada copo coloque uma colher de sopa de clorofila ,mexa bem.E se delicie.Eu tomo este suco todos os dias de manha e de tarde e o pequeno também.


* Dicas da Sadhia ,por ser um suco termogênico e Detox, é bom ser tomado na hora mesmo.Se quizer mudar a fruta  ,dê preferência para as  frutas com baixa taxa de açúcar.Se  preferir enriquecer ele ,pode colocar 1 colher de sopa de farelo de trigo ou algum vegetal com casca ,( lembrando que a casca deve ser muito bem lavada e muitas vezes escovadinha  ).As crianças podem e devem tomar este suco,meu pequeno toma ele desde os seis meses de vida.Por ser uma criança que nasceu prematura ,precisava de mais vitaminas .

* Este Artigo não é Publieditorial mas sim a opinião sincera de uma consumidora dos produtos citados acima.

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salada de repolho com romãs , Kani e hortelã

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Com as ondas de calores que anda aterrorizando São Paulo,uma salada  bem fresquinha acalma a barriguinha .Aqui em casa não ando fazendo comidas pesadas pois com este calor ninguém aguenta .Fiz esta saladinha  que minha mãe adora ,repolho ,cebola,kani desfiado ,com romãs docinhas e folhas de hortelã.Tudo regado á azeite ,salsa com cebola e alho desidratado e limão.Uma combinação mais que perfeita .
Salada de repolho  com romãs ,Kani e hortelã.
2 xícaras de chá de repolho roxo cortado fininho
1 cebola pequena picadinha 
1/2 xicara de romãs doces  ( só os grãozinhos )
folhas de hortelã frescas 
4 bastões de kani desfiado
Sal ,pimenta do reino
salsa ,alho e cebola desidratado á gosto
azeite á gosto 
suco de 1/2 limão siciliano médio.

 Modo de fazer 
Em um prato grande disponha o repolho ,a cebola  e o kani  desfiado  e mexa bem.Adicione os temperos secos por cima ,coloque as folhas de hortelã,e coloque por cima as frutinhas .Esprema o limão em  um copo  ,e coe.Coloque o sal e a pimenta  á seu gosto e um fio de azeite ,mexa bem.Regue a salada com este molho e sirva em seguida .

* Dica da Sadhia : Eu costumo temperar a cebola com sal ,somente o sal mesmo 5 minutos antes de adicionar os demais temperos á salada.Pois assim ela desidrata e não fica com o sabor tão intenso.

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Flan de iogurte com calda de groselha

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Hoje colega eu trago uma receita pra lá de gostosa ,Flan de iogurte com calda de groselha.Receita fácil de fazer ,e muito saborosa.Você pode usar  groselha comum,ou diet.Esta receita participou da coluna  Homem na cozinha da Sheila do blog  Apenas mulher na cozinha.Esta sobremesa é muito gostosa para fazer também em formas maiores,agrada aos mais refinados paladares da criançada  e também do adultos.A groselha remete muito á infância de quem nasceu nos anos 80.Era um dos sucos mais tomados na época,e eu amava o azedinho da   groselha .



Flan de iogurte com calda de groselha .

Ingredientes para o flan:

  • 400ml de leite integral mococa 
  • 3 potes de iogurte grego adoçado
  • 250ml de leite condensado mococa
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor  hidratada conforme embalagem

Modo de fazer:
No liquidificador bata o iogurte com o leite e o leite condensado,bata por 2 minutos ,coloque a gelatina já hidratada conforme recomendações do fabricante. Adicione a gelatina sem sabor e bata mais um minutinho.
Coloque em forminhas próprias para flan untadas com óleo de coco ou óleo comum mesmo.
Coloque o fan dentro e leve para gelar por  duas horas. 

Calda :
Em uma panela coloque 1 xícara de chá groselha saborama,  coloque 1 colher de sobremesa  rasa de polvilho doce e mexa bem no fogo até engrossar e virar uma caldinha não muito grossa.
Se necessário coloque mais groselha.


Desenforme em um pratinho coloque a calda por cima e alguns confeitos a seu gosto.Eu usei confeitos da Mavalério,um dos patrocinadores do Encontro de blogueiros de S.Paulo e Interior,foi uma honra ter eles conosco em uma tarde maravilhosa com nossos amigos .

Abaixo colega segue a foto do presente de natal que eu ganhei da Plásvale e amei todos .



A bandeja da Plásvale é linda e super resistente ;
A jarra linda e tem aquele deposito de gelo que vc pode optar por tirar,muito prático na nossa cozinha ;
Os copos  eu adoro,assim evito de usar copos de vidros quando tem criança em casa,e evito que o Davi se machuque ao lavar o copo.
O squiz eu amei né ,olha que fofo  preto com bolinhas ,bem  vintage e legal pois cabe mais de 300ml de água ,ideal para meus exercícios;
O porta lanche e a jarra de água não saem mais da minha cozinha,o porta lanche o Biel leva com lanche para o serviço,e porta água   eu coloco  cheia no meu quarto;
A lixeira ficou linda na minha cozinha ,e a peneira eu uso que é uma beleza  a redinha dela não é muito fininha ,super resistente .A forma de gelo eu uso para congelar sucos concentrados ,uma maravilha 

A Plásvale foi uma das patrocinadoras do Encontro de blogueiros de S.Paulo e Interior ,deu presentes para todos nós .
Segue abaixo uma  previa de como eu guardo meus confeitos para ficarem sempre sequinhos e protegidos .Usei  estas embalagens da Plásvale,o que facilita  muito a vida de nós ,donas de casa e confeiteiras  .E você    colega ,como guarda seus confeitos ?

* Este conteúdo não é Publieditorial,os produtos acima citados ,são indicações de uma consumidora  fiel das marcas citadas .

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Pão recheado da léia com dois queijos e peperoni


Hoje colega eu trago uma receita de pão que além de ser muito fácil,é  uma massa levinha .Peguei esta receita no blog delicioso da Vanderleia, que a especialidade são os pães.Esta massa eu fiz na minha panificadora mas você pode fazer ela sem a máquina ,seguindo a ordem dos ingredientes.Esta massa fica muito gostosa e você pode rechear ele com qualquer recheio á sua preferencia ,eu usei queijo Catupiry,queijos Reino Palmyra e peperone com presunto.Usei um prato lindo da Jo Decorpara servir .Esta loja Jo Decor tem lindas peças para decoração e para servir ,linhas finger Food e muitas opções para nós blogueiros que amamos  peças para fotografar .A Empresa foi uma das patrocinadoras do 2ºEncontro de Blogueiros de S.Paulo e Interior ,não deixe de conferir o site deles e depois me conta colega o que você achou.
Ingredientes da massa:
2 colheres (sopa) de fermento seco para pão ou 30 gs de fermento fresco
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de água (240ml)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (a mesma xícara que mediu a água)

Cobertura:1 ovo batido com 2 colheres de (sopa) de água

Recheio 

300g de Peperoni  fatiado
300g de queijo Tipo Reino Palmyra 
300g de Catupiry
chimichurri á gosto.

Coloque a água, o fermento, o azeite, o sal, o açúcar e depois a farinha na cuba da panificadora e coloque no modo amassar.Deixe a maquina trabalhando até que a massa cresça.
Retire a massa, divida em 3 partes.Abra, espalhe o recheio, enrole e deixe crescer por mais cerca de 20 minutos em local protegido e tampado.
Depois de crescido, faça cortes por cima, pincele e polvilhe com o queijo  e os demais recheios ( eu coloquei na seguinte ordem,o peperone embaixo,presunto,Catupiry,chimichurri,e queijo Reino) leve ao forno em assadeira levemente untada com azeite a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos ou até que esteja dourado.


* se não for usar a panificadora ,você pode misturar os secos com os líquidos e depois deixar crescer por 40 minutos em uma tigela coberta por plástico.Tirar da tigela sovar á massa com o auxilio de um pouco de farinha de trigo,até a massa soltar levemente .Rechear pincelar gema e levar para assar.

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Evento Nestlê Docello

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Estivemos presentes em mais um evento Nestlê,desta vez foi para conferir de pertinho o lançamento  de duas novas sobremesas da linha Profissional Docello,o Creme  Brullê e o semifredo.Conceito inovador permite criar diversas sobremesas com apenas uma base e oferece aos chefs de cozinha uma solução de rápido preparo e com ingredientes de alta qualidade,eu conferi de perto cada uma e fiquei impressionada com a Qualidade dos produtos .
Segue Abaixo a foto do produto e a sobremesa que provamos lá ,cada uma mais gostosa que a outra .É possivel criar diversos sabores só com  a base do doce ,provamos um mousse de chocolate branco com hortelã,muitos leve e refrescante,o creme Brullê teve uma variação também,foi feito com suco de capim santo e resultou em uma sobremesa muito harmoniosa .


As sobremesas Docello foram criadas por chefs confeiteiros da França, Alemanha e Itália. Baseiam-se em receitas tradicionais de cada chef, com um ingrediente extra que eles chamam de “inspiração do céu” (del cielo), que deu origem ao nome Docello. Dessa forma, a partir de cada base, o chef pode criar a sobremesa com sua marca, com seu diferencial, seu toque pessoal, e muito rapidamente.
Presente no Brasil desde abril de 2013, Docello conta agora com cinco sobremesas das fotos acima .
Abaixo as amigas queridas que encontramos lá .
Rachel do blog  Nabriskinha,Vanderleia  do Blog comer é só começar,Euzinha e a Gaby do Blog Cozinha Pra 1.

Segue abaixo um pouquinho sobre todas as sobremesas da linha Docello.
Crème Brullê
·         Tradicional receita delicada e sofisticada da França.
·         Disponível em embalagem de 1kg.
·         Rendimento de 110 porções.
·         Também para preparo  de  Créme Caramel, sobremesas geladas e mil folhas.
·         Importado da Áustria.




Semifredo NESTLÉ Docello

•        Receita original da Itália para ser servida semi congelada.
•        Preparado com leite ou creme.
•        Disponível em embalagem de 1kg.
•        Rendimento de 70 porções.
·         Também para preparo de terrines, sorvetes diferenciados e mono porções.
·         Importado da Áustria.

Recheio para Torta Holandesa NESTLÉ® DOCELLO 600g
·         Disponível em embalagem de 600g.
·         Rendimento de duas tortas de 1kg.
·         Possui consistência cremosa e permite congelamento. É necessário adicionar leite gelado e bater.
·         Também para preparo de Tiramissu e pavê.
·         Fabricado em Araras.

Mousse de Chocolate Branco NESTLÉ® DOCELLO 500g

·         Disponível em embalagem de 500g.
·         Rendimento de 35 taças de 80ml.
·         Possui consistência aerada, cremosa e saborosa. É necessário adicionar leite e bater.
·         Também para preparo de torta mousse, gelado de frutas e Spumones e bases para mousses saborizadas.
·         Fabricado em Araras.


Brownie/Petit Gateau 


·         Disponível em sachê laminado de 800g.
·         Rendimento de 15 porções de brownie (é necessário adicionar leite e margarina) ou 22 porções de Petit Gateau (é necessário adicionar leite, margarina e água).
·         De consistência suave. É necessário adicionar leite.
·         Também pode ser usado em sobremesas de chocolate como os muffim, cookies e cupcake.


Sobre a Nestlé Professional
Nestlé Professional, área especializada em alimentação fora do lar, está presente há 140 anos no mercado de food service. No Brasil, a Nestlé atua neste setor desde 1964, proporcionando mais oportunidades de rentabilidade aos operadores e nutrição, saúde e bem-estar aos seus consumidores, sem abrir mão do sabor, qualidade e segurança.
A chef Andrea Rosas, o chef Alexandre Borges e a Fenanda que nos apresentou os produtos e o conceito.

Gostaria de agradecer ao pessoal da Nestlê que nos fez  este convite maravilhoso.

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sorvete de massa de acerola ( rende 10 litros )

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Estes dias eu ganhei um kit de produtos da Empresa  Caprilat , são diversos produtos de leite de cabra que eu adoro ,aqui já faço uso dos produtos ,pois o leite alem de ser bem gostoso,é leve e tem valores nutricionais ótimos para a saúde,uma delas é que ele e mais digestivo que o leite de vaca ,o que faz com que muitos médicos recomendem  a ingestão do mesmo.Meu filho á uns anos atras teve um problema com o leite de vaca e teve que mudar a sua alimentação ,e este leite  ajudou muito na saúde dele ,papai trouxe umas acerolas do nosso pomar em Ubatuba,e logo pensei vou fazer algo refrescante e gostoso.Logo me veio na mente fazer um sorvete,pois com  o leite de cabra o sorvete fica mais digestivo,ele remete á uma alimentação mais saudável,o leite de cabra é muito utilizado no Nordeste,e ajuda muito contra a osteoporose e contra diversas    alergias causada pelo leite de vaca.Esta receita colega  de sorvete é muito facil e rende 10 litros de sorvete .


Sorvete de acerola  com leite de cabra 

                     1º Etapa 
1/2 litro de leite de cabra Caprilat.
1  colher de sopa cheia de liga Neutra Saborama 
1 xícara de chá de açúcar.

Modo de fazer .

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos,coloque em uma forma de metal mesmo ,e leve  ao congelador .Uma hora de  frezzer é suficiente para ficar em ponto de corte .

                   2º Etapa 

1 lata de leite condensado Mococa
2 potes de iogurte grego 
1 colher  de sopa bem cheia de emulsificante Saborama
1 copo de 100ml de suco concentrado de acerola ( bati 1 xicara e meia de acerolas maduras  com 70ml de água ,no liquidificador até tirar do caroço pulsando ele de 5 em 5 segundos ,peneire e use).
1 xicara e meia de fruta in natura Picadinha  . Lavei elas bem,e fui cortando com cuidado para não pegar nenhuma semente ,pois ela é em filetes .tirei pedacinhos dela como se fosse tirar de azeitona .
2 gotas de corante rosa para dar uma corzinha usei da Mago Industria .

Modo de fazer a segunda etapa .

Coloque os ingredientes da primeira etapa cortadinhos  na batedeira .Coloque por cima os demais ingredientes  da segunda etapa ,se sua batedeira for planetária ,coloque metade dos ingredientes ,e bata por 12 minutos em velocidade alta,se for daquelas menores coloque 1/4 da receita e bata por 10 minutos cada parte  .Coloque em um pote  de 10 litros e leve ao freezer por 6 horas no mínimo.Coloque as frutas depois que o sorvete estiver batido,mas ainda mole .
Se for colocar em refrigerador ,divida a massa em potes de 2 litros e leve para gelar por 8 horas .

Quer conhecer o Facebook da empresa  Clica aqui.e conheça mais sobre os produtos Caprilat.

Dicas da Sadhia : pode utilizar 04 pacote de suco em pó de sua preferência caso não tenha a fruta in natura .Os iogurtes podem ser substituídos  por 2 caixinhas de creme de leite .
O leite de cabra por ser mais leve e digestivo,não causa mal estar em quem tem gastrite como eu .
Você  pode também trocar o leite e usar leite de vaca ,caso não tenha leite de cabra .E pode usar polpa de outras frutas congeladas,aí você coloca para esta quantidade a mesma de suco acima citado sem adição de líquidos .


* Este conteúdo não é publieditorial mas sim a opinião sincera de uma consumidora dos produtos Caprilat.






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Torta delicia de frango

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Esta torta de frango eu costumo fazer para lanches quando chega visita,aqui em casa o pessoal adora me fazer surpresas e chegam de supetão.Mas quando a galera me avisa eu preparo esta torta que chamo carinhosamente de torta delicia de frango.Faz qualquer coração se derreter em cada mordida.E detalhe a massa fica fininha e muito macia ,como aquela de uma grande marca de congelados ,então colega anota a receita é boa e fácil.


 Torta Delicia de frango 

para recheio.

500g de peito de frango cozido e desfiado
1 tomate picadinho
1 cebola picadinha 
1 dente de alho
1 caixinha de creme de leite  Mococa 
1 colher de sopa de molho shoyo Sakura 
Sal e pimenta do reino á gosto .
1 colher de sopa de azeite  Gallo Reserva especial .
1 lata de milho verde com ervilha Fugini  ou sachê
1 xicara de ervilhas frescas 

modo de fazer :

Coloque o peito de frango para cozinhar em água e sal na panela de pressão ,até que esteja totalmente cozido.
Desfie ele ,em uma panela coloque o tomate ,o alho e a cebola e o shoyo e refogue um pouquinho,coloque o frango e mexa bem,adicione o creme de leite ,acerte o sal e a pimenta e apague o fogo.Mexa bem e coloque as ervilhas e o milho e tampe a panela .

Massa :

4 ovos claras e gemas separadas e as gemas peneiradas 
1 colher de café cheia de sal ( se quizer coloque mais eu uso pouco sal mesmo )
2/3 de xicara de óleo 
270 ml de leite Mococa Integral .
2 xicaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento 
Sal á gosto

modo de fazer e montar a torta 

bata as claras em neve e reserve.Em uma tigela de vidro coloque o sal,o leite as gemas e o óleo e bata com um fuê.Bata bem colega mais ou menos uns 2 minutinhos para dissolver bem as gemas .Peneire a farinha de trigo junto com o fermento e o sal  e adicione ao preparo liquido.Vá mexendo com o Fuê ele dá uma leveza á massa ,porque as particulas de ar entram e ficam ao bater .Mexa bem.Coloque as claras em neve na massa sempre ,mexendo no movimento de baixo para cima ,assim evita que ela perca o volume .Coloque 70% da massa em uma forma untada com óleo ou manteiga ,ou forre com papel manteiga .Por cima coloque o recheio e por ultimo oi que sobrou da massa .Leve ao forno pre aquecido até dourar .A minha ficou 20 minutinhos no forno ..espero que gostem .rende 15 pedaços grandes em forma redonda média .


 * Dicas : você pode substituir  o creme de leite por um iogurte desnatado ou integral.
 O recheio pode ser outro .

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