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 Catupiry® amplia portfólio e apresenta seus novos produtos durante participação na APAS SHOW 2024 



(Créditos: Divulgação Catupiry®)


Lançamentos, que incluem molhos, queijos, pão de alho e até waffle, fazem parte da estratégia de inovação da empresa e chegam para somar ao já variado portfólio da marca


São Paulo, Maio de 2024 - Em sua 5ª participação na APAS SHOW, a Catupiry® apresenta suas novidades para o ano de 2024, no evento mais importante do setor de varejo alimentício no Brasil. A presença da Catupiry® é estratégica e reafirma seu posicionamento como uma empresa de alimentos, trazendo neste ano como destaque seus mais recentes produtos nas categorias de lácteos, congelados e pão de alho. A feira é uma grande oportunidade para estabelecer um diálogo direto com os principais clientes e potenciais parceiros, além de uma vitrine para encantar e engajar os públicos, criando relacionamento e, é claro, degustação dos produtos.


"A participação da Catupiry® na APAS SHOW 2024 é uma demonstração do compromisso contínuo de nos manter presentes no mercado e sempre inovando em produtos de excelência para os nossos clientes. Apesar da nossa longa história de tradição, entendemos cada vez mais a importância de nos reinventar, prova disso 

foi o primeiro bilhão de reais em receita que atingimos no ano de 2023” conta Andrea Areal, diretora de marketing da Catupiry®. “Por isso estamos entusiasmados em apresentar os lançamentos que estão chegando e seguir compartilhando nossa paixão e cuidado pelos alimentos com os visitantes da feira".  


O espaço da Catupiry® na APAS SHOW 2024 ocupará uma área de 120m² e contará com exposição de produtos e experimentação em primeira mão dos lançamentos. Além disso, a equipe composta por profissionais da empresa estará presente para compartilhar informações detalhadas sobre os produtos, estratégias e vendas. 

Os lançamentos apresentados são:

Categoria LÁCTEOS

  • Queijo Cheddar Processado Catupiry® 160g: Feito a partir de um blend de queijos maturados, este produto oferece um sabor característico do cheddar, com uma textura macia que derrete na boca.

  • Queijo Processado feito com Catupiry® Original 180g: A novidade combina queijos maturados com a receita do Catupiry® Original, proporcionando um sabor único e uma textura cremosa que derrete na medida certa. Além disso, possui fatias interfolhadas para facilitar o uso e conservação, garantindo mais sabor e cremosidade.

  • Queijo de Coalho Espeto Apeti na Grelha Catupiry® 400g: Opção para churrasco e dia a dia, que agrada tanto os amantes de carne quanto os vegetarianos e flexitarianos.

  • Molho Sabor Cebola e Salsa Devore Catupiry® 150g: Relançamento com fórmula mais indulgente e cremosa, perfeito para dipar, podendo ser aquecido, sem perder a textura.

  • Molho Sabor Queijo Cheddar Devore Catupiry® 150g: Novo sabor que se junta à linha Devore, oferecendo uma opção irresistível de dip.


Categoria CONGELADOS 

  • Pão de Queijo Popcheese Sem Recheio 390g: em uma embalagem já pronta para o consumo (estilo copo), este produto exclusivo traz deliciosos mini pães de queijo de preparo super rápido e com Catupiry® Original na massa.  

  • Waffle Tradicional com Catupiry® 240g: com diversas opções de como ser consumido e uma tendência cada vez maior no Brasil, o waffle da Catupiry® chega com textura macia e muita crocância. 

  • Waffle de Pão de Queijo com Catupiry® 240g: Podendo ser saboreado logo pela manhã ou a qualquer hora do dia, este produto traz todo o sabor do pão de queijo na sua receita.

  • Wrap de Frango com Catupiry® Original 180g: O Wrap da Catupiry® é uma alternativa aos sanduíches tradicionais, além de ser uma opção saudável, sem abrir mão da qualidade e do sabor. Um dos mais queridos e pedidos: frango com Catupiry®. 

  • Wrap de Carne de panela com Pimenta Biquinho e Catupiry® Original 180g: Toda a leveza da massa combinada ao delicioso e cremoso recheio de carne de panela temperada. 

  • Wrap Caprese com Catupiry® Original 180g: Opção saborosa e nutritiva para os vegetarianos.


Categoria PÃO DE ALHO

  • Pão de Alho Tradicional Apeti na Grelha Catupiry® 320g: Nova opção para grelhar, assar ou até mesmo preparar na airfryer, proporcionando um toque de sabor especial aos churrascos.

  • Pão de Alho Apimentado Apeti na Grelha Catupiry® 320g: Uma versão apimentada para os amantes de sabores mais intensos.

Sempre buscando inovar, a Catupiry® segue oferecendo produtos que aliam praticidade, indulgência e é claro, um sabor incomparável, a fim de continuar alimentando momentos e experiências inesquecíveis. 

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Esses dias fui em um  maravilhoso evento da Catupiry,aquele  original sem firulas e sem frescuras.
Adoro ir nos evento da Empresa,que sempre nos recebem  muito bem.Eles serviram  para nós o famoso  pudim de leite condensado  com catupiry,uma delicia fora de série.
O que mais gosto são as receitas e oportunidade de conhecer novos produtos.O que  foi o caso.
Era lançamento do dois novos sabores de requeijão saborizados sensacionais,pimenta  biquinho e salsinha com cebolinha.Dois super sabores que  agrada desde as crianças e até os mais grandinhos.
Todos aqui sabem da minha paixão por essa empresa tão querida e amada e que  também é um dos apoiadores do Encontro de Blogueiros á 5  anos.
Bom vamos a  receita colega que  além de linda  é deliciosa .


Pudim de leite condensado  com Catupiry
Ingredientes
Calda de Caramelo:
·1 xícara (chá) de açúcar

·½ xícara de (chá) de água

Pudim:
  • 2 latas de leite condensado Mococa
  • 1 medida da lata de leite integral Mococa
  • 3 ovos
  • 50g de Requeijão Culinário Catupiry Tradicional Sachet 250g
Modo de preparo
Calda de Caramelo:
MODO DE PREPARO:
Ferva o açúcar com a água até o ponto de caramelo claro. Forre o fundo e as laterais da fôrma. Deixe esfriar. Reserve.

Pudim:
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Despeje a mistura na fôrma reservada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno moderado (180ºC), pré aquecido e em banho-maria por cerca de 1h e 30m, ou até que ao espetar um palito no centro da fôrma o mesmo saia limpo.

Desenforme frio e sirva gelado.

CONGELAMENTO:                                
Congele já desenformado, em aberto, extraia o ar, etiquete e mantenha no freezer por até 90 dias.

Para descongelar, retire da embalagem e deixe em temperatura ambiente.

DICAS:
O pudim preparado com Requeijão Culinário Catupiry Tradicional Sachet 250g muito mais macio e cremoso;
Se preparado com pelo menos 12h de antecedência e sob refrigeração, o pudim torna-se mais consistente e mais saboroso.


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Hoje eu trago uma  fácil e gostosa .Usei Catupiry e os legumes  congelados da marca Grano .São  dois produtos de altíssima  qualidade.Recebi esta semana os dois produtos e  todos aqui sabem que sou parceira da marca e também uma  apaixonada pelo requeijão mais puro do Brasil.Aliás  é a única marca que não  usa amido na sua composição enganando o seu cliente .Sou Fã da Catupiry desde a  minha infância.Desde criança papai sempre comprava e eu também não parei ,continuo á usar ele ,justamente  porque  é uma empresa  que  respeita  o seu consumidor.A marca Grano eu já conhecia também ,são legumes congelados e de ótima procedência.Recentemente a marca  lançou a sua linha gourmet, com vários tipos de legumes congelados.Eu achei genial a idéia .Eu aqui em casa acho super  prático  ter  legumes congelados .É só tirar do pacote e adicionar ele na sua preparação.Eu usei ele congelado e levei direto ao forno.O sabor é o mesmo do legume in natura.Estes  legumes não são como aqueles  que  chegam desbotados .A cor  deles é  bem  viva ,e o sabor  é surpreendente.Confira a  receita abaixo colega .

Arroz  Cremoso com Catupiry e  legumes Grano 

2 Xícaras de chá de arroz agulhinha  cozido
250g de requeijão Catupiry Original
150ml de leite  quente 
Sal e pimenta do reino  á gosto
2 xícaras de chá de legumes congelados Grano ( Usei o Mix da fazenda  com milho,cenoura,moranga,vagem )
Flor de sal  com manjericão  para finalizar.
1 assadeira  Marinex média 
100g de queijo  parmesão  ralado .



Modo de Preparo

  • Aqueça  o forno á 160 graus . 
  • Em uma panela média coloque o Catupiry com  o leite quente e  mexa bem.Se necessário leve ao fogo mexendo  até dissolver ele todo no leite e virar um creme parecendo mingau .

  • Na assadeira ,coloque uma cama de arroz ,e uma camada dos legumes  congelados.Certe o sal e a pimenta por cima dos legumes.
  • Coloque o restante do arroz por cima dos legumes ,e adicione o creme do catupiry por  cima .Coloque o  queijo parmesão por cima e leve para gratinar no forno por 10 minutos .
 

A linha de  Produtos da Catupiry cresceu e agora você encontra nos supermercados vários  tipos de requeijão culinário Saborizados.

  • Alho Poró;
  • Quatro Queijos 
  • Tomate Seco
  • Light 
  • Cheddar .
Em breve venho falar também  dos gostosos e famosos requeijão de mesa  saborizados .
Se quiser  conhecer mais produtos da linha Clique aqui

A praticidade de usar os produtos Grano ,é você ter  legumes  e vegetais fresquinhos e de ótima qualidade sempre a  mão .Eu já usava a outra linha deles mais simples e fiquei apaixonada por eles .Depois  venho mostrar  mais deles .Rápido e pratico de usar ,gosto muito de usar em sopas ou até mesmo em cozidos.

Quer conhecer mais deles 


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Uma das massas que eu mais gosto ,são aquelas  nas quais  o molho é super simples de fazer .Muitas vezes na correria do dia a dia ,não temos tempo de fazer uma massa  na qual o seu molho é super demorado ,a vantagem desta é que  o molho só leva  três  ingredientes .Leite,catupiry e nós moscada .Ideal para você colega que gosta de uma  praticidade na cozinha .Recebi muitas dúvidas das colegas perguntando como eu usava o sal de vinho,segue esta receita maravilhosa ,mas nada impeça de  você usar  outro sal  ok colega.


Macarrão com molho de queijo fácil


Para o Molho 

250g de requeijão catupiry
300ml de leite 
nós moscada

Modo de fazer o molho :

Coloque o leite e o catupiry em uma panela funda e leve a fogo mexendo o tempo todo.
Assim que começar a ferver  coloque a nós moscada mexendo sempre .Ele vai engrossar.Apague o fogo e reserve .

Para  a massa :

250g de macarrão tipo Ruote Barilla
1 litro de água  com sal e um fio de azeite 

Modo de fazer a massa :

Leve a água  para o fogo com o sal e o azeite ,assim que ferver levantando as bolhas coloque a massa,deixe ela cozinhar até estar á seu gosto.Reserve em uma tigela regado com azeite e escorrido.

Para colocar por cima 

Cubos de salame frito 
sal de vinho para decorar 

Como montar seu prato : Em um prato fundo ,coloque  a massa e por cima o molho .Decore com os cubos de salame e  sal de vinho .Como na receita  não coloquei sal no molho ,você pode usar o sal de vinho ou até mesmo outro sal de sua preferencia por cima .Se preferir coloque alguns raminhos de salsa para decorar .

* Esta publicação não é um Publieditorial,mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima .

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Como eu sempre digo colega ,a praticidade manda na nossa cozinha né verdade ? Eu gosto de receitas fáceis e que facilite a vida da gente .No sábado estava  fazendo uma massa, e os meninos me pediram  um molho de queijo para comer com espaguete .Olhei na geladeira e vi que ainda  tinha um pote de requeijão com ervas finas da Catupiry, estava esquecido no cantinho da geladeira.Foi o único que eles ainda não devoraram com bolachas de água e sal.Corri e fui fazer o molho,tão fácil colega  ,que até mamão com açúcar fica para trás .Confira abaixo a receita completa .

Molho de queijo rápido  para massas .

1 pote de requeijão tipo Catupiry sabor  Ervas finas 200g( ou outro de sua preferência )
100ml de leite 
 sal se necessário 
pimenta do reino á gosto ( usei da branca  moída na hora )
1 dente de alho 
1 colher de sobremesa de azeite  ou óleo 
1 colher de sobremesa de maisena ( dissolva no leite )

Modo de fazer 

Em uma panela funda e pequena coloque o azeite e deixe ele esquentar ,adicione o alho e deixe ele refogar sem dourar muito ,coloque o requeijão e em seguida o leite já  com a maisena dissolvida .
Acerte o sal ,coloque a pimenta do reino e mexa bem no fogo até engrossar.Assim que levantar fervura mexa por 2 minutos no fogo .
Use como molho de massas em geral .


* Esta  postagem não é um publieditorial mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos citados acima .


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Risoto é sempre muito gostoso de fazer ,e muito gostoso de comer .Geralmente  é um prato que eu faço   para muitas pessoas.Não gosto de cozinhar somente  para mim,mas  achei esta receita em um dos meus caderninhos antigos.Na receita original pedia para colocar apenas queijo parmessão,mas como eu tinha um catupiry dando sopa na geladeira eu aproveitei e usei sem cerimônias,e confesso  foi uma escolha perfeita .O casamento do bacon crocante com Champignon  e a cremosidade do  catupriy me fez até pedir bis .Então colega ,faça este 
Risoto e se surpreenda .Fica delicioso.Usei os champignons  da Cepêra que são deliciosos


Risoto de Champignon cremoso com crocante de bacon.


1 xícara de chá de champignon  em conserva picado Cepêra
2 colheres de sopa de manteiga sem sal 
sal e pimenta do reino á gosto
1 xícara e meia de chá de arroz arbóreo 
1/2 litro de caldo de galinha ( eu usei o meu caseiro)
200ml de vinho branco seco 
4 colheres de sopa de catupiry
2 colheres de sopa de parmesão fresco  ralado
2 colheres de sopa de cebola  picadinha  com 1 dente de alho amassado 
100g de bacon picadinho
2 folha de papel toalha 

Modo de fazer 

No microondas coloque um prato forrado com o papel ,e coloque o bacon por cima ,leve 
microondas em potencia média por 3 minutos ,se necessário deixe mais tempo ,Retire de 
cima do papel e coloque em um prato seco para ele secar .reserve .

Em uma panela média coloque metade da manteiga e  refogue a cebola e  o alho ,adicione o 
arroz ,mexa bem ,coloque metade do caldo de galinha e vá mexendo ,conforme for secando
coloque mais caldo.Assim que notar que o todo o liquido esta secou  ,coloque o vinho e mexa .

Ele também vai secar ,mas não deixe secar tudo acerte o sal e a pimenta .
coloque o catupiry e mexa bem ,adicione o champignon e mexa bem,coloque o outro queijo.

Sirva em pequenas  cumbuca  ou cocotes ,coloque o crocante de bacon por cima  e sirva  ainda 
quente .


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Estes dias fiz uma torta de Carne Seca para o pequeno Davi levar para a escola.Sabe aquela torta de massa bem fofinha ,e recheio farto ? Então colega é esta mesmo ,torta de Carne Seca  com Catupiry  do Shrek .Mas como o Davi é sempre do contra ,ele viu a cor e falou  "mas mãe eu não gosto de verde,eu gosto de azul".Eu como toda mãe esperta já saquei e falei mas é a torta do Shrek filho,ele ficou todo animado ,levou a torta todo feliz  para a escola e disse  "mamãe a torta do Shrek  fez o maior sucesso".Isso me fez ganhar o  dia .

Torta de Carne Seca e Catupiry.

massa :

2 xícaras e meia de leite 
3 ovos grandes  ( ou 4 medios ,ou 5 pequenos )
1 pitada de sal 
1 pacotinho de queijo parmesão ralado 
16 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheia 
1 colher de sopa de fermento para bolos 
1/2 xícara de 240ml de óleo 
1 colher de sopa rasa de  extrato de espinafre ( ou 100ml  de suco de espinafre cru coado )

Recheio :

500g de Carne Seca Paineira Dessalgada,cozida e desfiada .
250g de queijos Catupiry
1 cebola média picada 
1 dente de alho picado 
2 colheres de sopa rasa  de manteiga
pimenta do reino á gosto 


Modo de fazer o recheio :

Em uma panela funda coloque a manteiga e a cebola ,deixe ela dourar levemente,coloque o alho e a pimenta do reino,adicione a carne seca já desfiada  e mexa bem.Apague o fogo e reserve .( USE ELA EM TEMPERATURA AMBIENTE )



Modo de fazer a massa :


Peneire os secos e reserve ( não coloque o extrato de espinafre ) .No liquidificador  coloque   o leite ,os ovos ,e o óleo e bata por 2 minutos em velocidade média .( reserve o extrato )

Junte a mistura líquida com o secos  ,e mexa bem .

Unte  uma forma média quadrada com manteiga ,e passe farinha nela .Coloque metade da massa .Em cima coloque a carne seca e o queijo ,com duas colheres vá pegando o queijo e distribuindo por cima   do recheio.

A outra metade da massa adicione o extrato de espinafre ou o suco coado,mexa bem ,coloque por cima do recheio.Leve para assar em forno pré aquecido á 180 graus ,até que enfiando um palito ele saia seco( o eu levou 25 minutos de forno mas este tempo pode variar).


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Na quarta feira dia 23 ,estivemos na loja delícias de Catupiry ,em um evento fechado para blogueiros de gastronomia ,na qual tivemos a oportunidade de rever as amigas queridas e as meninas da Lilás,  da nossa querida personal  chef  Marisa Ribeiro.A aula apresentava novas receitas práticas e sensacionais de inverno.Lógico que eu gamei na receita né colega e posto aqui para vocês ,todas as receitas .Confira nas fotos abaixo colega .




As receitas são :

Entrada: Sopa de Cebola gratinada com catupiry
Prato Principal :Rondeli recheado com catupiry
Sobremesa : Torta de maçâ com Catupiry 

Seguem abaixo as receitas colega que são fantásticas e pode fazer que dá super certo ,este é o menu de Inverno da Catupiry para você.



Na loja queridas a gente te a oportunidade de comprar Pão de queijos  recheado de catupiry ,por 6,50 340g ,e demais produtos da linha .Eu sai de lá com meu estoque de produtos catupiry,comprei de tudo um pouco .Fiz as minhas compras e amei né colega .

   Aqui nesta foto cima toda a galera de blogueiros ,e detalhe o pequeno Davi também foi né,ele ama  os cursos da Catupiry,agradeço á toda Equipe da Lilás e da Catupiry ,por mais um curso maravilhoso.

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 Na minha cozinha  não pode mais faltar abóbora colega,adoro criar receitas gostosas com ela .Que além de ser muito saudável,está na mesa de todos  os brasileiros .A carne seca e o queijo catupiry também não pode faltar.Dentre todos os queijos que eu uso na minha casas ,o catupiry é  o que mais eu uso.Os meninos aqui em casa amam,e tem a quem puxar né colega ,a  mamãe deles também ama.



Kibe de abóbora com carne seca Paineira e Catupiry

200g de trigo para kibe ( deixe de molho por 30 minutos em 1 litro de água fervente )
2 Xícaras de chá de abóbora picadinha (480g)( usei abóbora japonesa sem casca ).
Sal e pimenta do reino á gosto
1 cebola pequena picadinha 
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa rasa  de temperos desidratados ( salsinha,alho ,cebola )
1 colher de sopa de margarina ou manteiga 
1/2 xícara de chá de água 
Azeite  á gosto.

Recheio 

250g de Carne seca Paineira  dessalgada  ,desfiada e refogada com  1 colher de sopa de manteiga ,2 colheres de sopa de Cebola picadinha e 1 dente de alho amassado.
200g de queijo prato  ralado  ou em fatias 

Modo de fazer a massa do kibe 

Depois que você colocar o trigo de molho,em uma panela pequena coloque a cebola e deixe ela dourar levemente .Adicione o alho e mexa bem ,coloque a abóbora e a água ,acerte o sal e coloque pimenta do reino á gosto.Deixe cozinhar em panela tampada por 5 minutos .Assim que notar que a abóbora estiver macia ,retire do fogo,escorra á água restante e amasse bem com um garfo e reserve.

Pegue  trigo que você deixou de molho e esprema em um pano de prato úmido e limpo ou use uma peneira fina .Retire todos os líquidos.Em uma tigela grande coloque a massa de trigo,a abóbora e misture muito bem.Acerte o sal e a pimenta do reino,coloque os temperos secos ( se não tiver adicione 1/2 pacotinho de tempero tipo Sazon á seu gosto).Mexa bem.

E um refratério médio ou assadeira pequena untada com óleo  ,coloque metade da massa de abóbora,disponha o recheio por cima .primeiro coloque a carne seca,depois o queijo prato e por ultimo o catupiry.Coloque mais uma camada da massa por cima .Faça pequenos arabescos com uma faca sem furar ,mas somente marcando.Regue com azeite se necessário.Leve para assar em forno pré aquecido á 140 graus ,até que as bordas estejam douradinhas .Sirva com salada ,regado com azeite .

Quer conhecer o site da catupiry? clique Aqui e conheça mais produtos da empresa .


*Esta publicação não é um Publieditorial ,mas sim a opinião sincera da blogueira e consumidora  dos produtos citados acima.







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